Marele bucătar lituanian ( lat. praefectus culinae , magister coquinae ) este o poziție în Marele Ducat al Lituaniei. A urmat pădurile în care a vânat Marele Duce , a ordonat vânătoarea.
Poziția este cunoscută încă de la sfârșitul secolului al XV-lea , a fost lichidată în 1569 , restaurată în 1576 . De la sfârșitul secolului al XVII-lea s-a transformat într-unul Dignitar.
Inițial, el s-a ocupat de bucătăria curții și de bucătar. În ocazii solemne (alegeri, primirea ambasadorilor etc.), îl asista pe Marele Duce la masă , vorbind despre felurile servite. În mod nominal, el a condus stolnik , podstol, kravchim, chasny , podchashi și bere.
| Nume | Data acceptării postului |
Data demisiei sau decesului |
Note |
|---|---|---|---|
| Maeștrii de bucătărie ON | |||
| Andrew | Maestru de bucătar al Marelui Duce Cazimir | ||
| Piotr Alehnovici | 1494 | 1516 | |
| Ian Nikolaevici Iodka | 1522 | 1531 | |
| Jan Narbut | 1539 | 1542 | |
| Stanislav Kezgailo | 1545 | ||
| Wojciech Jasienski | 1551 | 1556 | |
| Zhigimont Fanel | 1566 | ||
| Erasmus Krachevsky | 19 ianuarie 1569 |
||
| Iuri Borovski | 18 ianuarie 1569 |
1569 | |
| Mari bucătari lituanieni | |||
| Stanislav Shemet | 15 iulie 1576 |
1589 | |
| Nikolai Sapieha | 7 februarie 1589 |
1611 | Decedat |
| Nikolai Veselovsky | 13 august 1611 |
1623 | Stolnik mare lituanian |
| Nicolae Trizna | 25 februarie 1623 |
13 noiembrie 1635 |
Podskarbiy marele lituanian |
| Pavel Pechigoysky | 1635 | 1640 | |
| Războiul Stanislav Kazimir | 6 martie 1640 |
11 februarie 1649 |
Decedat |
| Nikolai Petrovsky | 1649 | 15 mai 1657 |
Decedat |
| Andrei Frantisek Kotovici | 3 iunie 1657 |
1658 | Mare funcţionar lituanian |
| Jerome Krishpin-Kirshenstein | 11 martie 1658 |
1663 | Podskarbiy marele lituanian |
| Grigori Kazimir Podberezski | 1663 | 21 martie 1667 |
Guvernatorul Smolenskului |
| Kazimir Vladislav Sesitsky | 21 martie 1667 |
1687 | |
| Stefan Tizenhaus | 1687 | 1689 | Guvernatorul Novogrudok |
| Christopher Komarovsky | 1689 | 15 septembrie 1702 |
Voievodul Beresteisky |
| Iakub Grujevski | 25 octombrie 1702 |
1708 | Decedat |
| Jerzy Felician Sapieha | 1708 | 1709 | |
| Jan Oginsky | 28 octombrie 1709 |
ianuarie - februarie 1710 | Decedat |
| Karol Załuski | 17 februarie 1710 |
1735 | |
| Jan Prosper Załuski | 8 mai 1735 |
5 iulie 1745 |
Decedat |
| Alexandru Dunin | 17 octombrie 1746 |
6 septembrie 1750 |
|
| Józef Anthony Podosiny | 30 septembrie 1750 |
9 octombrie 1761 |
Voievodul Płocki |
| Mihail Velgorski | 22 martie 1763 |
1775 | |
| Frantisek Xavier Oginsky | 12 septembrie 1775 |
1795 | A demisionat din cauza dispariției Commonwealth-ului |
| Funcționari centrali non-catoriali ai Marelui Ducat al Lituaniei | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Se dă împărțirea funcționarilor care a existat în prima jumătate a secolului al XVIII-lea . Ordinea de numire a fost aprobată abia în 1768 . | |||||||||
| Demnitari și ofițeri |
| ||||||||
| Oficialii |
| ||||||||
| 1 În 1768 a fost inclus în miniștri și transferat la Senat. 2 În 1775 inclus în miniștri și transferat la Senat. 3 Uneori după mire. 4 Uneori înaintea spadasinului sau după bucătar. 5 Mai târziu după ultimul castron și înainte de castron. 6 Ulterior, atribuțiile au fost împărțite între subcomisar și cornet. 7 Uneori după un convoi. 8 Uneori în fața unui gardian. 9 În 1775 a fost transferat la digitaria. 10 Se referă și la oficialii militari. 11 Uneori după regenți. 12 Uneori după o funcționară de maternitate. 13 Mai devreme înaintea regenților. | |||||||||