Limequat

limequat
clasificare stiintifica
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Dicot [1]Ordin:SapindofloraFamilie:rueSubfamilie:portocaleTrib:portocaleSubtribu:CitriceGen:CitriceVedere:limequat
Denumire științifică internațională
Citrus × floridana ( J.W. Ingram & H.E. Moore ) Mabb. , 1998

Limequat ( lat.  Citrus ×floridana , engleză  limequat ) este o plantă din genul Citrus ( Citrus ) din familia Rutaceae ( Rutaceae ) [2] , care este un hibrid de tei ( Citrus aurantiifolia ) și kumquat ( Citrus japonica ) [3 ] . Anterior, limequat a fost identificat și ca un gen hibrid separat × Citrofortunella [2] .

Hibridul a fost crescut în 1909 [4] . Sunt cunoscute trei soiuri - Eustis , Lakeland și Tavares [3] .

Descriere botanica

Fructele de limequat sunt foarte asemănătoare ca mărime, formă și compoziție chimică cu fructele de tei; culoarea lăstarilor soiului Tavares diferă de celelalte două (portocaliu în fructe și roz în flori) [3] . Fructele verzi au gust de lime, iar pe măsură ce se coc și se îngălbenesc, devin ca lămâile [5] .

Limequat-ul este mai rezistent la îngheț decât varul, dar mai scăzut ca rezistență la îngheț față de kumquat [3] .

Înțeles

Nicio varietate de limequat nu a atins importanță comercială ca produs alimentar, deși limequat s-a remarcat ca fiind un bun înlocuitor pentru var. Soiurile Eustis și Lakeland pot fi cultivate ca plante ornamentale și plante de apartament [3 ] . În gătit, se folosesc la prepararea supelor, salatelor, iar ca condiment merg la carne, păsări de curte. Din ele se prepară marmelada , adăugată la cocktailuri [5] .

Note

  1. ↑ Pentru condiționalitatea indicarii clasei de dicotiledone ca taxon superior pentru grupul de plante descris în acest articol, consultați secțiunea „Sisteme APG” a articolului „Dicotiledone” .
  2. ↑ 1 2 Citrus × floridana (JWIngram & HEMoore) Mabb. — Lista plantelor . Consultat la 24 ianuarie 2015. Arhivat din original la 12 mai 2019.
  3. ↑ 1 2 3 4 5 eustis . Data accesului: 24 ianuarie 2015. Arhivat din original la 28 ianuarie 2015.
  4. ↑ Citrus Pages / Kumquats
  5. ↑ 1 2 Sokolsky, Zamyatina, 2009 , p. 129.

Literatură