Fermoar leucină (de asemenea fermoar leucină , fermoar leucină , fermoar leucină engleză ) - tip de structură proteică, motiv proteic . Se găsește adesea în factorii de transcripție care leagă ADN-ul .
În fermoarul cu leucină, aminoacidul leucina este situat aproximativ în fiecare a 8-a poziție a helixului alfa , rezultând reziduuri de leucină pe o parte a acesteia, formând un helix amfipatic, în care o parte are proprietăți hidrofobe . Fermoarul cu leucină formează o proteină dimerică prin legarea a două elice alfa paralele ca un fermoar (de unde și numele).