Lisitsyn, Andrey Borisovich

Versiunea actuală a paginii nu a fost încă examinată de colaboratori experimentați și poate diferi semnificativ de versiunea revizuită pe 25 septembrie 2021; verificările necesită 6 modificări .
Andrei Borisovici Lisitsin
Data nașterii 16 aprilie 1945( 16.04.1945 ) (77 de ani)
Locul nașterii
Țară  URSS Rusia
 
Loc de munca
Alma Mater
Grad academic d.t.s.
Titlu academic profesor și membru titular al RAAS
Premii și premii
Ordinul de Onoare - 2006 Medalia RUS în comemorarea a 850 de ani de la Moscova ribbon.svg
Lucrători onorați ai științei ai Federației Ruse - 2013 Premiul de Stat al Federației Ruse - 1999

Andrei Borisovich Lisitsyn (n . 16 aprilie 1945 , regiunea Oryol ) este un om de știință rus în domeniul tehnologiei cărnii și al produselor din carne. Academician al Academiei Ruse de Științe (2013, RAAS din 2001), membru al Prezidiului Academiei Ruse de Științe din 2014, în 2009-2014. Vicepreședinte al Academiei Agricole Ruse , doctor în științe tehnice (1997?8), profesor. În 1992-2017 Director al Institutului de Cercetare Rusă al Industriei Cărnii, numit după V.I. V. M. Gorbatova (VNIIMP), acum director științific al Centrului Științific Federal pentru Sisteme Alimentare. V. M. Gorbatov RAS.

Laureat al Premiului de Stat al Federației Ruse (1999). Om de știință onorat al Federației Ruse (2013) [1] .

Biografie

Născut în satul Kuleshi , regiunea Oryol. A absolvit Institutul Tehnologic al Industriei Cărnii și Lactatelor din Moscova - acum Universitatea de Stat de Producție Alimentară din Moscova (1968).

În 1968-1972. a lucrat la uzina de ambalare a cărnii Mogilev, a ajuns în funcția de metrolog șef. În 1972-1975. student absolvent la alma mater. În 1976-1978. inginer șef al fabricii de ambalare a cărnii din Slutsk. Din 1978 inginer șef, în 1985-1986. director al fabricii de ambalare a cărnii Zhlobin. Din 1986, adjunct, din 1992 director al Institutului de Cercetare al industriei cărnii din Rusia, numit după. V. M. Gorbatov (până în 2017).

Acum, directorul științific al Centrului Științific Federal pentru Sisteme Alimentare poartă numele. V. M. Gorbatov RAS. Membru al consiliului academic al alma mater [2] . Președinte al consiliului de disertație DM 006.021.01, membru al consiliului de disertație D 212.035.04. A pregătit 6 doctori și 15 candidați la științe.

Este membru al Comisiei Superioare de Atestare [3] . Membru al Comisiei de Personal a Academiei Ruse de Științe și al Consiliului de experți al Departamentului de Științe Agricole al Academiei Ruse de Științe. Președinte al Comitetului Tehnic de standardizare „Carne și produse din carne”.

Editor-șef al revistelor Vsyo o Meat, Theory and Practice of Meat Processing, Market of Meat and Meat Products, membru în comitetele de redacție ale revistelor Meat Industry, Storage and Processing of Agricultural Raw Materials, Storage and Processing of Agricultural Materii prime, industria alimentară”, „Tehnologia cărnii” (Serbia).

Președinte al Comitetului de Organizare al Forumului-Expoziție Internațional de Biotehnologie „RosBioTech-2017” (Moscova, mai 2017) [4] . La întâlnirea din industrie a procesatorilor de carne (2017), academicianul A. B. Lisitsyn a făcut un raport științific în care a arătat că întrebarea „relației dintre consumul de carne roșie și apariția bolilor grave” este în mare măsură dezbătută [5] . Menționând că multe boli „sunt asociate în principal cu lipsa de vitamine și microelemente necesare omului în alimente”, A. B. Lisitsyn subliniază că „ar trebui să se acorde o mare atenție dezvoltării și dezvoltării producției interne de ingrediente alimentare, produse funcționale, medicamente de specialitate. și produse preventive” [6] . El respinge informațiile despre impactul negativ asupra sănătății laptelui , pe care îl numește unul dintre cele mai valoroase alimente [7] .

Premii

A primit Ordinul de Onoare (2006), medalia „În comemorarea a 850 de ani de la Moscova” (1997-1998).

Lucrări științifice

A publicat peste 600 de lucrări științifice, inclusiv în străinătate, inclusiv 18 monografii.

Legăturile de familie

Nepotul academicianului VASKhNIL Petr Ivanovici Lisitsyn .

Nepotul academicianului Academiei Ruse de Științe Alexander Petrovici Lisitsyn.

Link -uri

Note

  1. ↑ Despre acordarea premiilor de stat ale Federației Ruse . Preluat la 12 februarie 2018. Arhivat din original la 17 august 2018.
  2. ↑ Fgbow Vo „Mgupp” . Data accesului: 12 februarie 2018. Arhivat din original pe 19 februarie 2018.
  3. ↑ Comisia Superioară de Atestare (HAC): :: Componența Comisiei . Data accesului: 12 februarie 2018. Arhivat din original pe 13 februarie 2018.
  4. ↑ Rosbiotech 2017 - Expoziție internațională de biotehnologie Rosbiotech (Rosbiotech) . Consultat la 12 februarie 2018. Arhivat din original pe 6 februarie 2018.
  5. ↑ http://nsmrf.ru/media-center/news/2017-10-26/  (link inaccesibil)
  6. ↑ „Viața rurală”, nr. 47 (23854) din 28.11.2013 (link inaccesibil) . Consultat la 12 februarie 2018. Arhivat din original pe 14 februarie 2018. 
  7. ↑ Calitate: de la câmp la ghișeu - Ziarul Viața Rurală (link inaccesibil) . Data accesului: 12 februarie 2018. Arhivat din original pe 13 februarie 2018.