Specii foioase - arbori și arbuști înfloriți , acoperiți cu frunziș pețiol lamelar , ale căror frunze se disting de obicei prin nervuri ramificate și plantate pe pețioli pronunțați vizibil . Plantele lemnoase de foioase evolutive au aparut dupa conifere , in contrast cu care au ovare care se dezvolta in fructe pe masura ce se dezvolta . Speciile de foioase pot forma paduri pur de foioase in care formeaza paduri sau cresc in paduri mixte .
Lemnul de esență tare se caracterizează printr-o varietate mai mare a elementelor sale constitutive decât lemnul de conifere . În funcție de proprietățile fizice ale lemnului, lemnul de esență tare se împarte în lemn de esență tare , care are lemn de înaltă densitate, și lemn de esență moale cu densitate scăzută. Speciile cu frunze moi includ de obicei aspen , arin , tei , plop , salcie ; la foioase - stejar , fag , carpen , frasin , artar , par , tec , salcâm .
Prin natura frunzei, lemnele de esență tare sunt împărțite în frunze late și cu frunze mici. Primele includ rase cu frunze relativ late, precum: fagul , carpenul , teiul , arțarul , ulmul , frasinul ; la al doilea cu frunze relativ mici, acestea sunt de obicei toate tipurile de mesteacăn , aspen , arin cenușiu și arin negru .
Printre lemnele de esență tare, există plante care sunt foarte exigente cu privire la calitatea solului , cum ar fi teiul și alunul , dar există și unele relativ nepretențioase, de exemplu, mesteacănul sau robinia comună . O serie de plante iubitoare de lumină (mesteacăn, plop) se caracterizează printr-o creștere rapidă, în timp ce cele tolerante la umbră se caracterizează printr-o creștere lentă: tei , carpen . Unele lemn de esență tare sunt destul de rezistente la îngheț, de exemplu, mesteacănul , aspenul , în timp ce altele sunt foarte termofile, de exemplu, caisul ; unele specii sunt foarte rezistente la secetă ( saxaul , fistic , fraier ) și chiar au specii tolerante la sare, de exemplu: lăcustă , saxaul , sumac . Reproducerea lemnelor de esență tare are loc atât prin semințe, cât și vegetativ.
Speciile de foioase sunt utilizate pe scară largă în activitatea economică umană. Sunt folosite în silvicultură ca sursă de specii valoroase de lemn , crescute pentru protejarea câmpurilor ca parte a plantațiilor antieroziune , formează centuri forestiere pentru reținerea nisipului și sunt cultivate pentru amenajarea teritoriului și construcția de parcuri .
Multe foioase sunt o sursă de materii prime tehnice: mesteacăn , euonymus , eucommia , stejar , ligus . Altele sunt o sursă importantă de hrană, fructele lor sunt folosite de multă vreme pentru hrana omului, de exemplu: gutui , alun . Un număr sunt cunoscute ca surse importante de condimente: dafin , prutnyak , sau ca surse de materii prime medicinale: viburnum , mesteacăn , caprifoi , tei , cătină . Sunt cunoscute plante melifere de înaltă calitate: tei , salcâm , salcie .