Marang
Versiunea actuală a paginii nu a fost încă examinată de colaboratori experimentați și poate diferi semnificativ de versiunea revizuită la 13 decembrie 2021; verificarea necesită 1 editare .| Marang | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| clasificare stiintifica | ||||||||||||||||
| Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Dicot [1]Ordin:RosaceaeFamilie:DudTrib:ArtocarpusGen:ArtocarpusVedere:Marang | ||||||||||||||||
| Denumire științifică internațională | ||||||||||||||||
| Artocarpus odoratissimus Blanco | ||||||||||||||||
| stare de conservare | ||||||||||||||||
 IUCN 3.1 Aproape amenințat : 86530097 |
||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
Marang , sau tarap ( Artocarpus odoratissimus ) este un pom fructifer din familia dudului , înrudit cu fructele de pâine și jackfruit . Patria lui este Asia de Sud- Est .
Planta are o înălțime de 10-15 metri și frunze alungite, puțin mai puțin disecate decât cele ale fructelor de pâine . Fructele sale sunt o încrucișare între fructele de pâine și fructele de iac - sunt destul de alungite, de până la 20 cm lungime, iar coaja lor groasă este acoperită cu vârfuri moi care se întăresc pe măsură ce fructele se coc. Culoarea fructelor se schimbă de la verde la galben-verzui când sunt coapte. Fructele au un miros plăcut și puternic, de unde și denumirea latină a plantei odoratissimus - parfumată.
Spre deosebire de fructul de iac , pulpa marangului este albă. Fructele tăiate trebuie consumate rapid, deoarece se strică în câteva ore. De obicei se consumă proaspăt; se prajesc semintele care au gust de castane.
Marang este comun în Brunei , în Malaezia (statele Sabah și Sarawak ) și în sudul Filipinelor ( Mindoro , Mindanao , Basilan și arhipelagul Sulu).
Vezi și
Note
- ↑ Pentru condiționalitatea de a indica clasa de dicotiledone ca taxon superior pentru grupul de plante descris în acest articol, consultați secțiunea „Sisteme APG” a articolului „Dicotiledone” .