Menek | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
clasificare stiintifica | ||||||||
Domeniu:eucarioteRegatul:AnimaleSub-regn:EumetazoiFără rang:Bilateral simetricFără rang:DeuterostomiiTip de:acorduriSubtip:VertebrateInfratip:cu falciGrup:peste ososClasă:pește cu aripioare razeSubclasă:pește newfinInfraclasa:peste ososCohortă:Pește osos adevăratSupercomanda:paracanthopterygiiEchipă:CodFamilie:codGen:Brosme Oken, 1817Vedere:Menek | ||||||||
Denumire științifică internațională | ||||||||
Brosme brosme ( Ascanius , 1772) | ||||||||
Sinonime | ||||||||
conform FishBase [1] :
|
||||||||
zonă | ||||||||
|
Menek [2] , sau men [3] ( lat. Brosme brosme ) sau burbot de mare este o specie de pești cu aripioare raze din familia codului (Gadidae), alocată genului monotipic Brosme .
Lungimea maximă a corpului este de 120 cm, greutatea - 30 kg. Speranța maximă de viață este de 20 de ani [4] .
Corpul alungit este acoperit cu solzi mici . Linia laterală începe pe cap, parcurge întregul corp, curbându-se brusc în jos la nivelul anusului, întreruptă pe pedunculul caudal. Maxilarul superior este puțin mai lung decât cel inferior. Nu există antene pe bot, există o barbie lungă. Dinții sunt aranjați pe mai multe rânduri pe maxilare și vomer. Menek se deosebește de alte coduri prin prezența unei înotătoare dorsală lungă cu 85-107 raze moi, care se întinde de-a lungul întregului spate și este parțial conectată la înotătoarea caudală. Înotatoarea anală cu 62-77 raze moi este lungă, dar mai scurtă decât cea dorsală, legată tot de înotătoarea caudală, separată de aceasta din urmă printr-o crestătură distinctă. Înotătoarea caudal este rotunjită. Înotătoarele pectorale sunt largi și rotunjite. Înotătoarele ventrale nu au o rază alungită. Vertebre 63-66 [5] [2] .
Culoarea corpului este galben deschis cu o tentă maro, ceva mai închisă pe spate, iar burta este albă. Înotătoarele nepereche cu o margine albă urmată de o dungă neagră.
Distribuit în Oceanul Atlantic de Nord . În largul coastelor Europei , trăiește în largul coastelor Norvegiei , Irlandei , Marii Britanii , Islandei și Insulelor Feroe . În nord-vestul Atlanticului - de la Groenlanda , Labrador și Newfoundland până în New Jersey . Apare în Marea Barents lângă Peninsula Kola și Svalbard [5] [2] .
Duce o viață sedentară solitară, formează ocazional stoluri mici. Pește de fund, preferă pământul dur. Locuiește la adâncimi de la 20 la 1000 m, mai ales între 150 și 450 m, niciodată aproape de țărm. Face migrații sezoniere scurte, modificând adâncimea habitatelor.
Se maturizează pentru prima dată la vârsta de 5-6 ani, dar majoritatea indivizilor se maturizează la vârsta de 8-10 ani. Depune icre din aprilie până în august cu un vârf în mai [5] . Fertilitatea este de la 790 la 2280 de mii de ouă. Icre pelagice cu picătură de grăsime portocalie, diametru 1,2-1,6 mm. Larvele și puieții sunt, de asemenea, pelagice, trecând la un mod de viață aproape de jos, la o lungime a corpului de aproximativ 5 cm [5] [2] .
Se hrănește cu crustacee , moluște , polihete și pești mici.
Nu are o valoare comercială importantă, însă, capturile mondiale au ajuns la 55,62 mii tone în 1980. Deseori prins ca captură accidentală în pescuitul de cod. În 2000-2010 capturile mondiale de pești mici au variat de la 20 la 32,5 mii de tone [6] . Recoltat cu traule de fund și paragate . Principalele țări producătoare: Norvegia, Islanda, Canada și SUA . Se vinde proaspat si congelat, uneori uscat si sarat.