Mitilide | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||
clasificare stiintifica | ||||||||||
Domeniu:eucarioteRegatul:AnimaleSub-regn:EumetazoiFără rang:Bilateral simetricFără rang:protostomeFără rang:SpiralăTip de:crustaceeClasă:BivalveSubclasă:pteriomorfieEchipă:Mytiloida Ferussac , 1822Superfamilie:Mytiloidea Rafinesque, 1815Familie:Mitilide | ||||||||||
Denumire științifică internațională | ||||||||||
Mytilidae Rafinesque , 1815 | ||||||||||
genul tip | ||||||||||
Mytilus Linnaeus , 1758 | ||||||||||
Subfamilii | ||||||||||
|
||||||||||
|
Mytilidae [1] ( lat. Mytilidae ) este o familie de bivalve marine . Reprezentanții acestui grup trăiesc în toate oceanele. Unele (genurile Mytilus , Perna , Crenomytilus ) sunt obiecte piscicole importante, alături de reprezentanți ai unei alte familii de moluște bivalve - stridiile (Ostreidae).
Cojile tuturor mitilidelor sunt caracterizate de mai multe caracteristici comune. În primul rând, valvele stânga și dreapta sunt mai mult sau mai puțin simetrice [2] , iar când mușchiul adductor se contractă, marginile acestora se închid strâns, izolând moluștea de mediul extern. În al doilea rând, partea superioară a cochiliei este deplasată spre marginea sa din față și ocupă o poziție terminală sau subterminală , ceea ce conferă cochiliei o formă specială ( coajă mitilizată ). În plus, toate mitilidele au un periostracum conchiolin bine definit și este prezent și un hipostracum ( strat de sidef ).
De obicei, mitilidele se așează aproape unul de celălalt, atașându-se la fund cu ajutorul fibrelor speciale - byssus . Aceste fibre sunt compuse în principal din proteine, totuși 1% din greutatea lor este cupru, zinc sau fier - aceste metale servesc la întărirea fibrelor produse prin acționarea ca element structural al legăturii încrucișate dintre lanțurile lungi de fibre proteice.
Familia Mytilidae include următoarele genuri:
Carnea Mytilid este un produs hipocaloric, bogat in proteine si practic fara carbohidrati. Ele sunt consumate de om de câteva milenii și sunt un fel de mâncare tradițional pentru toate popoarele care trăiesc în apropierea mărilor sudice. În plus, oamenii extermină moluște de dragul perlei (deseori creând în prealabil bănci de moluște, care sunt apoi folosite pentru obținerea perlelor și amenajând condiții favorabile pentru dezvoltarea moluștelor), folosesc byssus de moluște, iar cochiliile sunt folosite. a face bijuterii.