Muzeul Chak-chak
Versiunea actuală a paginii nu a fost încă examinată de colaboratori experimentați și poate diferi semnificativ de
versiunea revizuită la 29 septembrie 2021; verificările necesită
5 modificări .
Muzeul Chak-chak |
---|
|
Data fondarii |
septembrie 2014 |
Fondatori |
Dmitri și Raushania Polosina |
Subiect |
Gastronomie |
Locație |
Rusia: Kazan |
Abordare |
strada Comunei Paris, 18 |
Vizitatori pe an |
până la 45.000 pe an |
Director |
. |
Site-ul web |
chak-chak.muzeu |
Fișiere media la Wikimedia Commons |
Muzeul Chak-Chak este situat în vechiul tătar Sloboda din Kazan , Republica Tatarstan .
Istorie
Muzeul a fost deschis în septembrie 2014 [1] pe cheltuiala proprie a fondatorilor muzeului - Dmitri Polosin și Suleymanova Raushania.
Expoziție
Excursiile în muzeu acoperă perioade de la Volga Bulgaria până în prezent, dar o atenție deosebită este acordată perioadei de la sfârșitul secolului XIX - începutul secolului XX , care este relativ bine descrisă de contemporani, în special de enciclopedul tătar Kayum Nasyri .
Muzeul recreează viața unei case prospere tătare de la sfârșitul secolului al XIX-lea - începutul secolului al XX-lea. Viața este recreată pe baza fotografiilor originale ale interioarelor caselor tătare din Kazan și Ordine , folosind mostre de articole de uz casnic conservate , decorațiuni pentru casă, haine, unelte din acea vreme. O caracteristică distinctivă a acestui muzeu este că aproape totul poate fi atins și testat în acțiune. Muzeul include un magazin de muzeu de unde puteți încerca și cumpăra chak-chak , baursak și un alt fel de mâncare din secolul al XIX-lea, restaurat după o rețetă veche.
Premii
- XIV concurs republican „Turism – secolul XXI”, susținut de Comitetul pentru Turism al Republicii Tatarstan. Muzeul chak-chak este câștigător la nominalizarea „Descoperirea anului – 2014” [2] .
- Câștigător al premiului Afaceri prietenoase cu copiii Kazan 2014 în nominalizarea Leisure [3] .
- Locul 1 la competiția rusă „Suveniruri turistice” 2015, 2016, 2017 (mâncare) [4]
- Marele Premiu al competiției rusești „Suveniruri turistice” 2018
- Câștigător al competiției internaționale Tour-gust la nominalizarea „Brand of the Year”, „Pentru cea mai bună impresie”, „Cel mai bun ambalaj”, „Conservarea tradițiilor”
- Muzeul a primit premii de stat din partea primăriei orașului Kazan și a Comitetului pentru turism al Republicii Tatarstan.
- Liderii muzeelor premiați cu premii de stat
Evaluări, emisiuni populare și recomandări pentru vizitare
- National Geographic Rusia a alcătuit o „hartă delicioasă” care prezintă moștenirea gastronomică a țării din 5 locuri principale [5] . Printre ele se numără chak-chak în Muzeul de chak-chak.
- Adme.ru a adunat o colecție de 18 dintre cele mai interesante muzee din Rusia, scriind despre muzeul chak-chak: „Acesta este un loc uimitor unde puteți învăța istoria și tradițiile poporului tătar, puteți încerca mai multe tipuri de chak-chak și puteți descoperi secretul gătirii preparatului național tătar” [6 ] .
- „14 locuri din Kazan care trebuie văzute” conform ziarului „ Argumente și fapte ” [7] .
- Zhanna Badoeva a gătit chak-chak la Muzeul de chak-chak în programul de călătorie de televiziune Eagle and Tails [8] .
- Ville Haapasalo , filmând un program despre Tatarstan, a stat de vorbă cu unul dintre fondatorii Muzeului [9] (primul film, de la 14:34 sec.).
Galerie
-
Muzeul Chak-chak afară
-
Chak-chak
-
magazin de muzeu
Note
- ↑ Efir-24 / Un muzeu chak-chak deschis la Kazan (link inaccesibil) . Preluat la 22 iulie 2015. Arhivat din original la 5 martie 2016. (nedefinit)
- ↑ Serviciul de presă al Comitetului pentru Turism al Republicii Tatarstan . A avut loc ceremonia de premiere a câștigătorilor concursului republican al XIV-lea „Turism – secolul XXI” , Comitetul pentru Turism al Republicii Tatarstan (18.12.2014). Arhivat din original pe 22 iulie 2015. Preluat la 22 iulie 2015.
- ↑ Câștigătorii Premiului pentru Afaceri prietenoase cu copiii Kazan 2014 în nominalizări: , Portal KidsRewiew . Arhivat din original pe 23 iulie 2015. Preluat la 22 iulie 2015.
- ↑ SUVENIR TURISTIC . www.russiasuvenir.ru Data accesului: 20 decembrie 2015. Arhivat din original pe 22 decembrie 2015. (nedefinit)
- ↑ Anastasia Barinova . Călătorie culinară prin Rusia , National Geographic Rusia (20.06.15). Arhivat din original pe 23 iulie 2015. Preluat la 22 iulie 2015.
- ↑ 18 cele mai interesante muzee din Rusia , Adme.ru (18.12.2014). Arhivat din original pe 22 iulie 2015. Preluat la 22 iulie 2015.
- ↑ Daria KHODIK . Golgota, trăsura Ecaterinei a II-a și încă 14 locuri din Kazan pe care trebuie să le vezi , Argumente și fapte (19/03/15). Arhivat din original pe 22 iulie 2015. Preluat la 22 iulie 2015.
- ↑ Kazan. Vultur și Reshka. Rusia. Lansare completă . Preluat la 5 septembrie 2019. Arhivat din original pe 6 decembrie 2019. (Rusă)
- ↑ KalastusTV (fin.) . www.kalastus-tv.fi Preluat la 5 septembrie 2019. Arhivat din original la 5 septembrie 2019.