Licitațiile de vin germane sunt licitații anuale în care producătorii de vin din Germania vând cele mai bune soiuri de vin tânăr, precum și unele soiuri de vin vechi . Majoritatea acestor licitații se desfășoară sub egida asociației regionale VDP .
Licitațiile de vinuri din Germania sunt diferite de alte licitații de vinuri care vând vinuri de colecție deținute de persoane fizice sau companii care le-au achiziționat anterior.
La licitații similare germane de mai devreme, până la jumătatea secolului al XX-lea, vinul era vândut în vrac , care era apoi îmbuteliat . În prezent, licitațiile de vin din Germania vând cantități mici de vin care nu sunt distribuite în mod obișnuit. De obicei, la licitație, vinul este vândut în loturi care nu depășesc 100 de litri . Cel mai mic lot de vin vândut la licitație în 2007 era format din 6 sticle de vin tânăr, iar cel mai mare lot în 2006 era format din 648 de sticle de vin.
Licitația este în principal pentru Riesling semidulce și dulce , dar soiurile uscate de Riesling sunt comercializate și la scară mică .
Organizarea licitațiilor depinde în mare măsură de specificul regiunii în care se desfășoară licitația. Există, de asemenea, caracteristici comune, care sunt următoarele.
Vinurile oferite la licitație sunt oferite pentru testare. Vânzătorul însuși decide cât vin ar trebui să fie licitat, dar este obligat să ofere o cantitate suficientă de vin pentru testare.
De obicei, testarea se efectuează dimineața înainte de începerea licitației. Participanții la licitație pot degusta vinul, care este oferit în cantități mici înainte de începerea licitației. Această metodă de desfășurare a unei licitații se numește licitație umedă (licitație de vin umed), spre deosebire de licitația uscată (licitație de vin uscat), când vinul nu este oferit spre degustare. Participarea la licitații este plătită.
Anual au loc cinci licitații de vin:
Cele mai mari prețuri de licitație înregistrate în 2007 pentru o sticlă de vin tânăr:
Cea mai scumpă sticlă de vin vechi, Erbacher Markobrunn Riesling Trockenbeerenauslese Cabinet Riesling din 1937 a fost vândută cu 2650 de euro.
Cel mai scump vin a fost achiziționat de cumpărători din SUA și Japonia