Oganesyants, Lev Arsenovici
| Lev Arsenovici Oganesyants | |
|---|---|
| Data nașterii | 29 martie 1948 (74 de ani) |
| Locul nașterii |
|
| Țară | URSS → Rusia |
| Sfera științifică | microbiologia, biochimia și tehnologia strugurilor, vinurilor din fructe, coniacului și șamanului |
| Alma Mater | |
| Titlu academic |
Academician al Academiei Ruse de Științe Agricole Academician al Academiei Ruse de Științe |
| Premii și premii |
  |
Lev Arsenovich Oganesyants (n . 29 martie 1948 , Dzaudzhikau ) este un om de știință rus în domeniul microbiologiei, biochimiei și tehnologiei strugurilor, vinurilor din fructe, coniac și șamanic, academician al Academiei Ruse de Științe Agricole (2005), academician al Academia Rusă de Științe (2013).
Biografie
Născut la 29 martie 1948 în Ordzhonikidze (acum Vladikavkaz).
Absolvent al Institutului tehnologic al industriei alimentare din Moscova (1972) și al Institutului de corespondență pentru întreaga Uniune al industriei alimentare (1975).
- 1972-1973 maestru al cofetăriei „Moldhlebprom”;
- 1974-1976 șef de magazin fără alcool, Shchelkovo, regiunea Moscova.
- 1976-1978 inginer de proces, inginer principal al Asociației All-Union „Soyuzplodoprom” a Ministerului Agriculturii al URSS;
- 1978-1986 cercetător junior, din 1985 șef al sectorului filialei din Moscova a Institutului de Cercetare a Viticulturii și Vinificației din Rusia „Magarach”;
- din 1986 șef al departamentului, director adjunct (1989-2002), director (din 2002) al Institutului de Cercetare a Rusiei pentru industria berii, fără alcool și vin.
Interese științifice - intensificarea proceselor biotehnologice și fizico-chimice în producerea produselor vitivinicole, îmbunătățirea calității vinurilor din struguri și fructe, coniac.
Doctor în științe tehnice (1999), profesor (2000), academician al Academiei Ruse de Științe Agricole (2005), academician al Academiei Ruse de Științe (2013). Academician al Academiei Naționale de Științe a Republicii Armenia (2014).
Inventatorul URSS . Om de știință onorat al Federației Ruse (2013). Laureat al Premiului de Stat al Republicii Daghestan în domeniul științelor naturale, sociale și tehnologiei (2011). A fost distins cu 5 medalii ale URSS și Federației Ruse, inclusiv medalia Ordinului Meritul pentru Patrie, gradul II (2007).
A primit 80 de certificate de drepturi de autor și brevete pentru invenții.
Bibliografie
- Organizarea producției și contabilității materiilor prime și materialelor în vinificația fructelor: (alocație) / co-autori: A. V. Trofimchenko, V. P. Shashilov. — M.: AgroNIITEIPP, 1991. — 136 p.
- Stejar și vinificație. — M.: Pishchepromizdat, 1998. — 256 p.
- Organizarea contabilității primare a materiilor prime și materialelor în producția de coniac / coautor: V. P. Shashilova și colab. - M .: Umanitar, 2001. - 170 p.
- Oak in forestry and winemaking = Oak in forestry and winemaking / et al. V. V. Korovin. - M .: DeLi print, 2007. -479 p.
- Teoria și practica vinificației din fructe / co-autori: A. L. Panasyuk, B. B. Reitblat. - M., 2012. - 393 p.
Surse
- http://www.cnshb.ru/AKDiL/akad/base/RO/000213.shtm Arhivat 15 septembrie 2018 la Wayback Machine