Semănați grădina de ciulini | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
clasificare stiintifica | ||||||||||||||||
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Dicot [1]Ordin:AstrofloriFamilie:AsteraceaeSubfamilie:CicoareTrib:CicoareSubtribu:HyoseridinaeGen:semănă ciulinVedere:Semănați grădina de ciulini | ||||||||||||||||
Denumire științifică internațională | ||||||||||||||||
Sonchus oleraceus L. , 1753 | ||||||||||||||||
|
Ciulinul pentru scroafe de grădină ( lat. Sónchus oleráceus ) este o plantă erbacee anuală din familia Aster , sau Compositae ( Asteraceae ).
Denumiri populare ale plantei: lăptar, icter , iepuraș, lapte, salată de iepure.
O plantă anuală de 25-100 cm înălțime.Tulpina este adesea ramificată.
Frunzele sunt zimțate, în formă de liră pinnatipartite, înțepătoare cu lobi apicali cordate-triunghiulari mari, depășind semnificativ pe cei laterali.
Are suc de lapte .
Florile galben deschis sunt colectate în coșuri de inflorescențe . Ciulinul înflorește din iunie până în septembrie.
Distribuit pe scară largă în partea europeană a Rusiei , în Caucaz , în Siberia de Vest și de Est , în Orientul Îndepărtat și Asia Centrală .
Este consumat cu ușurință de aproape toate animalele domestice , în special de oi . Este o buruiană comună în zonele cultivate .
Frunzele tinere pot fi folosite pentru a face supe , supa de varza , salate . Pentru a elimina amărăciunea de la ele - înmuiați în ser fiziologic timp de 25-30 de minute. De asemenea, puteți folosi rădăcini de ciulin de scroaf fierte, care seamănă cu topinamburul .
Ciulinul de scroafă este folosit în medicina populară.
Planta meliferă [2] . Albinele colectează de bunăvoie nectarul și polenul . Productivitatea nectarului a 100 de flori în condițiile din sudul Orientului Îndepărtat este de 9,8-12,9 mg. Productivitatea mierii în desișuri pure este de 100-150 kg/ha [3] .