Penicillium vulgaris
| penicillium vulgaris | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ilustrație de R. Westling (1911) | ||||||||||
| clasificare stiintifica | ||||||||||
| Domeniu:eucarioteRegatul:CiuperciSub-regn:ciuperci superioareDepartament:AscomiceteSubdiviziune:PezizomicotinaClasă:EurocyomycetesSubclasă:EurothiomycetidaeOrdin:EurociumFamilie:AspergillaceaeGen:PenicilliumSubgen:PenicilliumSecțiune:FasciculataVedere:penicillium vulgaris | ||||||||||
| Denumire științifică internațională | ||||||||||
| Penicillium solitum Westling , 1911 | ||||||||||
| ||||||||||
Penicillium ( penicillium ) ordinar ( lat. Penicillium solitum ) este o specie de ciuperci imperfecte (stadiul teleomorf necunoscut), aparținând genului Penicillium ( Penicillium ).
Afectează adesea fructele culturilor de pome. Formează colonii caracteristice, purtătoare de spori, de culoare verde închis.
Descriere
Colonii pe agar lui Čapekcreștere limitată, catifelat până la granulat, verde închis sau verde albăstrui închis din sporulare abundentă, cu exudat limpede sau maro. Reversul este galben murdar sau galben-maro, adesea maro în centru. Pe CYA, coloniile cu diametrul de 1,5–3,5 cm nu sunt în a 7-a zi, oarecum striate radial, cu o zonă îngustă de miceliu alb de-a lungul marginilor. Sporularea este abundentă. Reversul coloniilor este necolorat până la galben sau maroniu. Coloniile pe agar cu extract de malț sunt catifelate până la granulare, cu sporulări verzi, foarte rar slabe sau neclare. Reversul este galben strălucitor până la galben roz. Mirosul este puternic, amintește de citricele putrezite. La 37 °C nu există creștere. Pe DA, coloniile din a 7-a zi au 2,5-4 cm diametru, cu reversul galben-portocaliu.
Conidioforii sunt predominant cu trei niveluri, de obicei aspri, lungi de 150–400 µm și grosime de 3,5–4,2 µm, cu elemente apăsate. Metulae cilindrice, 11–15 µm lungime. Fialidele sunt în formă de balon până la cilindric sau în formă de ac, cu un gât scurt, dar vizibil, de 9-11 × 2,5-3 µm. Conidiile sunt sferice, cu pereți netezi sau ușor aspre, de 3,5-4,5 microni în diametru, în lanțuri neregulate.
Diferențele față de speciile strâns înrudite
Identificat prin culoarea verde închis sau albastru-verde închis a coloniilor, precum și reversul cenușiu până la maroniu-portocaliu pe agar cu extract de malț. Penicillium cavernicola , Penicillium discolor și Penicillium echinulatum se disting prin conidiile lor distinct spinoase. Diferă de Penicillium palitans prin colorarea mai închisă a sporulării și un revers portocaliu mai pronunțat pe mediu cu extract de drojdie și zaharoză (DA).
Ecologie și importanță
Fitopatogen destul de specific slab . Se găsește în mod obișnuit pe fructele de mere și pere și este, de asemenea, izolat de alte alimente.
Este utilizat pentru sinteza compactinei , o substanță antifungică și de scădere a colesterolului.
Taxonomie
Penicillium solitum Westling , Ark. Bot. 11(1): 65 (1911).
Sinonime
- Penicillium canditanaeum Westling, 1911
- Penicillium casei var. compactum S.Abe , 1956
- Penicillium majusculum Westling, 1911
- Penicillium mali Gorlenko & Novobr. , 1983 , nom. invalid.
- Penicillium melanochlorum ( Samson et al. ) Frisvad , 1985
- Penicillium paecilomyceforme Szilvinyi , 1941
- Penicillium verrucosum var. melanochlorum Samson și colab. , 1976
Note
Literatură
- Frisvad J., Samson R.A. Taxonomie polifazică a Penicillium subgenul Penicillium . Un ghid pentru identificarea alimentelor și a peniciliei terverticilate din aer și micotoxinele lor // Studies in Mycology. - 2004. - Vol. 49. - P. 150.
- Samson RA, Hoekstra ES, Frisvad JC Introducere în ciupercile din alimente și din aer. - 2004. - P. 236.