moş gertrude | |
---|---|
| |
Productivitate | Direcția carne |
Origine | |
Țară | STATELE UNITE ALE AMERICII |
teren | Texas |
An | 1940 |
Caracteristici | |
Greutatea | vaci 560-620 kg, tauri 800-1180 kg |
Fișiere media la Wikimedia Commons |
Santa Gertrudis (născut vit Santa Gertrudis) este o rasă de vite de carne. A fost crescut în SUA la ferma Santa Gertrudis din King Ranch, Texas , prin încrucișarea de vaci Shorthorn cu tauri zebu Brahman . Înregistrată de Departamentul Agriculturii din SUA în 1940.
Animalele din rasa Santa Gertrude au fost aduse în URSS în 1955-1956 pentru reproducere și încrucișare cu rase domestice individuale de vite. Sunt bine adaptați la pășunat, au un fizic puternic, forme excelente de carne, au pliuri mari pe gât, o pufo mare. Culoarea este roșu-vișiniu, uneori cu pete ușoare pe partea inferioară a corpului.
Greutatea în viu a taurilor ajunge la 800-1180 kg, vacile - 560-620 kg. Creșterea tânără la 18 luni atinge o greutate în viu de 400-500 kg. Randamentul la sacrificare este de 63-70%.
Animalele sunt rezistente, adaptate climatului continental uscat, rezistă bine căldurii și frigului.
În Rusia, rasa nu este crescută.
Dicționare și enciclopedii |
---|