Distileria Sarapul
Versiunea actuală a paginii nu a fost încă revizuită de colaboratori experimentați și poate diferi semnificativ de
versiunea revizuită la 10 iulie 2018; verificările necesită
22 de modificări .
Societate pe acțiuni deschisă „Distileria Sarapulsky” |
---|
|
Tip de |
SA |
Baza |
1869 |
Locație |
427960, Udmurtia, Sarapul , str. Pasaj roșu, 1 |
Cifre cheie |
Melnik Alexey Vladimirovich (director executiv) |
Industrie |
industria alimentară |
Produse |
băuturi spirtoase și balsamuri |
cifra de afaceri |
1.627 milioane RUB, inclusiv. accize și TVA (2009) [1] |
Profit net |
58 de milioane de ruble (2009) [1] |
Numar de angajati |
peste 500 de oameni |
Site-ul web |
slvz.ru |
Fișiere media la Wikimedia Commons |
OAO Sarapulsky Distillery (OAO Sarapulsky Distillery) este una dintre cele mai mari organizații rusești care produc băuturi alcoolice tari de înaltă calitate, parte a OAO Udmurtspirtprom.
Multiplu participant la expoziția internațională de produse alimentare „PRODEXPO” (Moscova) [2] , medaliată cu aur în domeniul calității (2014).
Istorie
Distileria Sarapul a fost fondată în anul 1869 în orașul Sarapul, situat pe malul Kama din Republica Udmurt , după desființarea monopolului de stat asupra producției de vodcă. Sarapul era situat la răscrucea rutelor comerciale, era suficient cereale, hamei și apă pentru producția industrială. În mod tradițional, în regiune, o băutură alcoolică, kumyshka, era făcută din cartofi și pâine. Prima mențiune despre distilare în raionul Sarapul datează din 1795. Șaptezeci și patru de ani mai târziu, un negustor din Maloyaroslavl, fiul celebrului bere Tyunin, Semyon Tyunin și-a fondat propria producție la Sarapul. Din acel moment, se obișnuiește să se numere istoria SLVZ-ului modern.
Perioada sovietică
În timpul războiului civil, rebelii au pătruns în depozitele de vin și au folosit conținutul pentru a declanșa o revoltă. Fabrica a întâlnit perioada sovietică a istoriei într-o stare jefuită și în apogeul campaniei anti-alcool a bolșevicilor. În anii puterii sovietice, activitatea uzinei a fost reglementată de o politică dură a statului.
Al Doilea Război Mondial și după război
În timpul Marelui Război Patriotic, producția a fost practic oprită: clădirea uzinei a adăpostit uzina de mașini numită după A.I. Dzerjinski. În primul deceniu de după război, numai produse din sortimentul integral rusesc au fost produse în volume mici.
Timpul nostru
Astăzi, sortimentul SLVZ include mai mult de 60 de articole, dintre care aproximativ jumătate sunt dezvoltate după propriile rețete. Fabrica are peste 500 de angajați, mai mult de jumătate dintre aceștia fiind direct implicați în producția de produse. Rețeaua comercială a fabricii este reprezentată de 24 de departamente de marcă pe teritoriul Republicii și în străinătate.
Activități
SLVZ este angajată în producția de vodcă rusească clasică, tincturi, balsamuri. Din 2009, volumul de producție este de 1.150.000 decalitri (23 de milioane de sticle) pe an, din care 40% se vinde în afara republicii. Fabrica are implementat și operează un sistem de management al calității ISO 9000-2001 [1] .
Structura fabricii
Unitatea de producție a distileriei Sarapul este formată din patru divizii:
- magazin de vodcă;
- magazin de băuturi alcoolice;
- atelier experimental (include un atelier de îmbuteliere a produselor în recipiente de 100 ml);
- un laborator unde sunt dezvoltate băuturi alcoolice de marcă [3] .
Fapte interesante
- În perioada 1919-1922, formarea aviației sovietice a avut loc la Sarapul.În această perioadă a fost amplasată Uzina de aviație nr.14 pe baza Distileriei Sarapul, unde a fost asamblată primul avion sovietic „COMTA” [ 4] ..
Premii
- Cea mai bună vodcă - 2019: Medalie de aur - Taiga Premium vodka damask [5]
- Prodexpo 2019: Medalie de aur - balsam „Legenda Italmas”, Diploma de onoare - vodcă „Rus Matushka Premium” [6] [1]
- Prodexpo 2018: Medalie de aur - tinctură amară "Rus Mother Kolosok", Medalie de argint - tinctură dulce "Creșe de păsări pe coniac fraged", Diploma de onoare - vodcă "Khlebny Kolosok" [7] [2]
- Cea mai bună vodcă - 2017: Medalie de aur - vodcă „Rus Matushka Premium Gold” [8]
- Prodexpo 2017: Medalie de argint - vodcă „Nume antic” [9] [3]
- Prodexpo 2015: Medalie de aur - vodcă „Alfa pătrată” și tinctură dulce „Prune nobile în coniac”, Medalie de argint – vodcă „Minus 40”, Medalie de bronz – tinctură dulce „Migdale nobile în coniac” [10]
- Prodexpo 2014: Medalie de aur - vodcă Taiga Platinum [11] [4]
- Prodexpo 2013: Medalie de aur - Vodcă Taiga Premium, Diploma de Onoare - Vodcă dublă moale și lichior bitter Double Gin [12]
- Prodexpo 2012: medalie de aur - vodca "Rus Matushka Premium Gold", medalie de bronz - vodca "Taiga Premium" [13] [5]
- Prodexpo 2011: Medalie de aur - Vodcă dublu standard, Medalie de argint - Vodcă dublă moale și Vodcă dublă de afine și miere, Medalie de bronz - Vodcă Rus Matushka Premium [14] [6]
- Prodexpo 2010: Medalie de aur - balsam "Legenda Italmas", Medalie de bronz - vodcă "Taiga Premium", Diploma de onoare - votcă "Rus Matushka Premium" [15] [7]
- Cea mai bună vodcă - 2009: medalie de aur - vodcă Taiga [16]
- Prodexpo 2008: Medalie de argint - vodcă Silver Square [17]
Note
- ↑ 1 2 3 Distileria Sarapul - Raport anual pe anul 2009 . Consultat la 10 februarie 2011. Arhivat din original pe 4 martie 2016. (nedefinit)
- ↑ Produsele SLVZ au câștigat șapte medalii la Prodexpo-2011 . //Komiinform (18.02.11). Arhivat din original pe 23 ianuarie 2015. (nedefinit)
- ↑ Daria Suboch. Predicții pentru 2010: O nouă eră a reformei? (link indisponibil) . // Bauturi alcoolice. Arhivat din original pe 22 ianuarie 2015. (nedefinit)
- ↑ Avioanele mai întâi! . //Sarapul.NET. (nedefinit) (link indisponibil)
- ↑ Cea mai bună competiție de vodcă | Concurs de cea mai bună vodcă . Concurs de cea mai bună vodcă | Concurs de cea mai bună vodcă. Preluat la 24 aprilie 2019. Arhivat din original la 24 aprilie 2019.
- ↑ Concursuri . www.prod-expo.ru Consultat la 17 aprilie 2019. Arhivat din original la 17 aprilie 2019. (nedefinit)
- ↑ Cei mai buni producători și mostre de produse alimentare sunt numiți la Prodexpo-2018 . www.prod-expo.ru Consultat la 17 aprilie 2019. Arhivat din original la 17 aprilie 2019. (nedefinit)
- ↑ S-au anunțat medaliați ai concursului pentru cea mai bună vodcă 2017 (engleză) . Concurs de cea mai bună vodcă | Concurs de cea mai bună vodcă. Consultat la 17 aprilie 2019. Arhivat din original la 17 aprilie 2019.
- ↑ Rezultatele expoziției „Prodexpo-2017” . www.prod-expo.ru Consultat la 16 aprilie 2019. Arhivat din original pe 16 aprilie 2019. (nedefinit)
- ↑ Concursuri profesionale „Prodexpo-2015” . www.prod-expo.ru Preluat la 18 aprilie 2019. Arhivat din original la 18 aprilie 2019. (nedefinit)
- ↑ [ https://www.prod-expo.ru/ru/news/index.php?id4=5696 18/02/2014 Cei mai buni degustători ai Rusiei au determinat câștigătorii] . //Prodexpo. Preluat la 22 martie 2013. Arhivat din original la 24 aprilie 2014. (nedefinit)
- ↑ Rezultatele concursului „Cel mai bun produs 2013” . www.prod-expo.ru Preluat la 18 aprilie 2019. Arhivat din original la 18 aprilie 2019. (nedefinit)
- ↑ SLVZ a câștigat cele mai mari premii ale expoziției internaționale „Prodexpo-2012” . //MediaOffice (21.02.12). Arhivat din original pe 17 aprilie 2019. (nedefinit)
- ↑ Au fost rezumate rezultatele concursului de degustare „Cel mai bun produs 2011” . www.prod-expo.ru Consultat la 17 aprilie 2019. Arhivat din original la 17 aprilie 2019. (nedefinit)
- ↑ „Prodexpo-2010”: rezultatele programului competitiv . www.prod-expo.ru Consultat la 18 aprilie 2019. Arhivat din original pe 17 aprilie 2019. (nedefinit)
- ↑ Cele mai bune vodcă din 2009 sunt numite . www.alconews.ru Consultat la 17 aprilie 2019. Arhivat din original la 14 octombrie 2018. (nedefinit)
- ↑ Au fost decernate premiile Concursului Internațional de Degustare a 10-a Aniversare de Produse Alcoolice . www.prod-expo.ru Preluat la 18 aprilie 2019. Arhivat din original la 18 aprilie 2019. (nedefinit)
Literatură
- Notă istorică, 1996; Certificatul a fost întocmit de: Conservatorul șef al Muzeului de Istorie și Cultură al Regiunii Kama de Mijloc, Korobeynikova L.L.
- Referință arhivistică, 2002; Arhiva de Stat a Regiunii Kirov, referință întocmită de directorul arhivei G. A. Zemtsova.
- Referință arhivistică, 2003; Biroul pentru Arhive al Administrației Guvernatorului Regiunii Nijni Novgorod (GU TsANO).
Link -uri