Iepure de argint

Iepure de argint

Iepure de argint (caracteristici)
Greutate 4,5-6,6 [1] kg
Urechi 11-12,5 cm
Origine
Țară  URSS
An 1952
 Fișiere media la Wikimedia Commons

Argint  - o rasă de iepuri mari, dar compacti, dens tricotați de culoare argintie [1] .

Istorie

Rasa de iepuri de argint a fost crescută în anii 1946-1952 în fermele de blană „Petrovsky” ( regiunea Poltava , Ucraina ) și „Blănuri” ( regiunea Tula , Rusia ) [2] prin creșterea de rasă a animalelor Champagne importate din Germania în anii 1927-1928. [3] .

Activitatea de reproducere în creșterea unei rase noi a avut ca scop creșterea greutății în viață a iepurilor, precocitatea, fertilitatea și productivitatea cărnii acestora, o mai bună expresivitate a formelor corpului cărnii și adaptabilitatea la condițiile climatice și furajere din regiunile centrale și vestice ale URSS.

Ca rezultat al selecției și selecției direcționate, a fost posibil să se formeze o populație destul de mare de iepuri, care să se compare favorabil în ceea ce privește productivitatea cărnii și calitatea firului de păr de la iepurii de șampanie aduși în țară . Acest efectiv a stat la baza rasei argintii .

În 1952, rasa de iepure Silver a fost aprobată pentru utilizare ulterioară [3] .

Animalele tinere sunt produse de fermele de blană „Fur” (regiunea Tula, Rusia), „Petrovsky” (regiunea Poltava, Ucraina), „Biryulinsky” (Tatar ASSR ) [4] .

Descriere

Conform constituției, iepurii sunt mari, puternici și regulați. Cap de talie medie; urechi drepte, relativ scurte. Trunchiul este compact, strâns tricotat, lungime de până la 57 cm. Pieptul este adânc și lat, adesea cu o ușoară pufocă, circumferința pieptului în spatele omoplaților este de 36 cm, indicele de cădere este de 56 până la 64%. Spatele este drept, bine musculat. Crupa este lată, rotunjită. Membrele sunt puternice, dezvoltate proporțional, corect fixate.

Iepurii din rasa argintie sunt mari, cresc intens și se disting prin precocitatea ridicată a cărnii: la naștere, iepurii cântăresc 75 g, la vârsta de 1 lună - 1,0 kg, 2 luni - 2,0 kg, 3 luni - 3,0 kg, 4 luni - până la 4,0 kg (la un cost de 2,5-3,5 kg de unități de furaj pentru 1 kg de creștere în greutate în viu ), în stare de maturitate, cântăresc în medie 4,5 kg, campionii - 5,8-6,6 kg atunci când sunt hrăniți cu furaje compuse granulare foarte nutritive [1] .

Iepurii au o producție mare de lapte și hrănesc bine iepurii. De asemenea, se deosebesc prin fertilitate: de obicei aduc 9 iepuri într-un așternut, adesea mai mulți [1] .Adesea, la femelele adulte cu un număr mic de iepuri, se observă mastită mameloanelor.

Când sunt hrăniți complet, iepurii tolerează bine frigul [1] , dar nu tolerează deloc căldura. Reproducerea la iepuri nu are succes, capacitatea de reproducere este redusă, în special fertilitatea iepurilor [5] .

Piele

Partea din față a capului, urechile, partea superioară a cozii și membrele sunt de culoare mai închisă decât corpul animalului (tonul de culoare al iepurilor poate varia de la argintiu deschis la închis). Colorația argintie (culoarea argintului vechi) este uniformă pe tot corpul și se datorează eterogenității culorii părului de diferite categorii: firele de păr de ghidare sunt negre pe toată lungimea, cu excepția unei baze ușoare; firele de păr de pază sunt de culoare similară: o parte este neagră, cealaltă este alb pur; părul pufos este albastru cu lumină la bază.

Tonul culorii depinde de raportul în linia părului dintre părul negru (ghiduri, pază) și alb-negru (pază). Culoarea argintie a iepurilor apare la varsta de 1 luna (nascut negru) iar culoarea se formeaza complet la varsta de 4 luni.

Utilizare

Pieile sunt mari in culorile originale, la fabricarea produselor din blana sunt folosite in forma lor naturala, iar pieile sunt apreciate si pentru pubescenta lor. În ceea ce privește calitatea și densitatea firului de păr, ei sunt pe locul doi după pielea iepurilor de iepuri negru-maro și rasele de chinchilla sovietice .

Productivitate bună a cărnii, randament la sacrificare la vârsta de 3-4 luni - 57-61% [1] . Carcasa are o prezentare placuta, bine musculata; grăsimea, în special intermusculară, este distribuită uniform. Carnea de iepure este suculenta si are calitati gustative ridicate.

Vezi și

Note

  1. 1 2 3 4 5 6 Zhitnikova Yu. Zh., 2004 , § „Rase de iepuri”. §§ „Rase de piele de carne”, p. 23-25.
  2. I. M. Dunin. Argint // Termeni și definiții utilizate în reproducerea, genetica și reproducerea animalelor de fermă. — M.: VNIIPlem . - 1996.  - Dunin I. M. „Termeni și definiții utilizate în creșterea, genetica și reproducerea animalelor de fermă”. — M.: VNIIPlem. 1996.
  3. 1 2 Gorbunov V.V., 2012 , § „Iepuri de rasă piele de carne”. §§ „Argintul”, p. 14-16.
  4. Silver // Marea Enciclopedie Sovietică  : [în 30 de volume]  / cap. ed. A. M. Prohorov . - Ed. a 3-a. - M .  : Enciclopedia Sovietică, 1969-1978.  - TSB . — M.: Enciclopedia Sovietică . 1969-1978.
  5. Alexandrov S. N., Kosova T. I., 2010 , § „Rase de iepuri”. §§ „Argintul”, p. 23-25.

Literatură

Link -uri