Paiele ( lat. culmus ) este un tip de tulpină caracteristic plantelor de cereale . De obicei, o astfel de tulpină are o formă cilindrică, adesea goală în interior, și poate forma umflături în locurile în care sunt atașate frunzele. În cele mai multe cazuri, nodurile și internodurile sunt bine distinse în structura culmului . Unele cereale au tulpini solide, cum ar fi porumbul ( Zea ). fasciculele conductoare și țesutul mecanic sunt situate de-a lungul periferiei paiului, ceea ce îi asigură rezistența ridicată la încovoiere. Tulpinile unor cereale, care sunt un pai tipic, pot deveni lignificate și pot ajunge la dimensiuni enorme, cum ar fi bambusul .