Soiuri de căpșuni de grădină

Versiunea actuală a paginii nu a fost încă examinată de colaboratori experimentați și poate diferi semnificativ de versiunea revizuită la 20 ianuarie 2022; verificările necesită 2 modificări . Aceasta este o listă incompletă și este posibil să nu îndeplinească niciodată anumite standarde de exhaustivitate. Îl puteți completa din surse de renume .

Lista include soiuri de căpșuni de ananas ( Fragaria ×nananassa ).

Există varietăți de super-timpuri, timpurii, timpurii-mijlocii, mijlocii, mijlocii-tarzii și târzii. În plus, există soiuri remontante , inclusiv un astfel de soi ca soiurile neutre de zi (acestea formează începutul florilor, indiferent de durata orelor de lumină, fructificarea acestor soiuri începe mai devreme decât alte soiuri remontante, de exemplu, la Moscova). regiune cu 10-12 zile, intervalul dintre rodirea de vară și toamnă - aproximativ 3 săptămâni, spre deosebire de ordinul a 8 săptămâni a soiurilor remontante convenționale) [1] .

Cultivat în Rusia

Fructe roșii

• ' Altair' . Origine: „Totem” × „Festival”. Creator : I.I. Bogdanova, E.Yu. Nevostrueva, G.V. Andreev, stația de selecție horticolă Sverdlovsk. Soiul este rezistent la iarnă, cu coacere medie-târzie. Tufa este de dimensiuni medii, semi-întindere, frunziș bun. Capacitatea educațională este medie. Productivitate - 0,95 kg pe 1 metru de rulare. Masa de boabe din prima colecție este de până la 40 g, greutatea medie pentru întreaga perioadă de colectare este de 11,6 g. Boabele au formă aproape cilindrică (striate în prima colecție), cu un gât, portocaliu-roșu în culoare. Achenele sunt gălbui, mediu presate în pulpă. Pulpa este rosie, suculenta, mijlocie ferma, foarte bun gust dulce-acru. Soiul este slab afectat de pete de frunze, mucegai cenușiu într-un grad mediu [2] .
• „ Victoria” .
• „ Gigantella Maxima” . Tufișul este înalt, fiecare are 60-80 de fructe de pădure, greutatea boabelor unice este de până la 140 g, cu dimensiunea de 9x7 cm. [3]
• „ Regina Elisabeta” („Regina Elizabet”). Remontant grad de selecție engleză. Boabele sunt mari și foarte mari (până la 40-50 g, în regiunile sudice sau când sunt crescute sub acoperire ajung la 90 g), de culoare roșu aprins, cu pulpă densă, transportabile, pot fi depozitate pe tufișuri pentru o lungă perioadă de timp . Fructe în valuri, de două sau trei ori pe sezon (de la sfârșitul lunii mai până la mijlocul lunii octombrie). Gustul fructelor de pădure este bun, dar până în septembrie acestea se deteriorează. Fructificarea foarte timpurie este asigurată de iernarea mugurilor deja formați, cu condiția ca aceștia să nu înghețe. Soiul are nevoie de o aprovizionare continuă cu azot și potasiu , îngrășămintele cu fosfat sunt date în timpul pregătirii solului. Este necesară udarea regulată. Sunt cultivate anual, maxim într-o cultură bienală, pe măsură ce boabele devin mai mici în timp. Reproducerea este vegetativă, prin rozete tinere care se formează pe mustață. Poate fi recomandat pentru testare în toate regiunile în teren deschis și protejat pe parcele personale. Sever afectat de mucegaiul gri. [3] [4] [5]
• „ Elizabeta 2” . [6] Creator : Pepiniera Donskoy. Derivat din soiul „Regina Elisabeta” în 2001. Tufele sunt puternice, ușor cu frunze. Boabele de calitate excelentă, mari și foarte mari (până la 100-110 g), roșu aprins, cu suprafață lăcuită și pulpă densă, transportabile, potrivite pentru congelare, prelucrare, nu fierb moale. Se coc de la începutul lunii iunie până la jumătatea lunii august, în condiții favorabile - până în septembrie-octombrie. Boabele care se coacă la sfârșitul lunii septembrie nu mai sunt atât de gustoase. Arbuștii sunt de dorit să se actualizeze anual. Rezistență la iarnă, rezistență la boli și dăunători - mare. Pe vreme rece, vara și toamna, boabele se întind și devin și mai mari. Agrotehnică: Plantarea pe paturi de 90–100 cm lățime într-un rând cu o distanță între tufe de 70–80 cm.La a doua înflorire, mustața apar înainte de turnarea fructelor de padure din a 2-a recoltă. Mustatile sunt luate partial pentru reproducere, in timp ce se indeparteaza tulpinile de flori, restul mustatelor dau roade. Mustața nu este tăiată, distribuită uniform de-a lungul paturilor de pe ambele părți ale tufișului. Astfel, patul de grădină de toamnă are 3 rânduri de tufișuri. Primăvara, tufele uterine (adulte) sunt înlocuite cu altele noi, tinere. Pe fiecare mustață se lasă câte o priză. Până la sfârșitul sezonului, din rozete cresc tufișuri mari și bine dezvoltate. Mustatile si pedunculii trebuie indepartate de pe rozete care ar trebui sa cedeze anul viitor pe tot parcursul sezonului pana la inghet. [3] [7]
• „ Frumusețea lui Zagorye” . Soi mijlociu timpuriu, crescut în 1933 în regiunea Moscovei ( Zagorye ) din soiul de căpșuni de grădină „Komsomolka”. Tufa este joasă, cu frunziș mediu. Fructele sunt mari, până la 40 g, calitatea boabelor este bună, randamentul (până la 1–1,2 kg / m²), este ușor deteriorat de căpușă. Dezavantaje - uneori îngheață, este afectat de putregaiul cenușiu, nu-i plac solurile grele lutoase. [3]

• „ Mitze Schindler” („Frau Mieze Schindler”) (= „Lucida perfectă” × „Johann Müller”). Soiul a fost crescut în Germania în 1933. Perioada de coacere super-târzie cu fructificare prelungită. Tufele sunt joase, de dimensiuni mici, întinse, cu frunze medii, frunza este de la mică la mijlocie, de un verde intens închis cu o tentă albăstruie, mată-lucioasă. Pedunculii ramificati subțiri, flori - femele (soiul polenizator "Mare fructuos"). Formează un număr mare de mustăți. Tufele individuale pot prezenta mustață remontantă. Boabele de mărime medie 10-12 g (până la 20), rotunjite plate și rotunjite, adesea nervurate, canelate, roșu închis (până la maturitatea completă rămân roșii deschise, strălucitoare pentru o lungă perioadă de timp). Semințe adânc scufundate, caliciul mic, adesea scufundat, greu de separat. Pulpa este densă, roșu închis, dulce, cu gust de desert: un amestec de arome de căpșuni sălbatice și struguri și este considerat standardul gustului - unul dintre cele mai bune soiuri (5 puncte). Există, de asemenea, un nume popular pentru acest soi - „boabă de zmeură”, iar aceasta caracterizează pe deplin gustul soiului. Randamentul este mediu, stabil (aproximativ 0,8 kg). Soiul este relativ rezistent la mucegai, mucegai cenușiu și acarieni de căpșuni, pretențios la udare, sensibil la petele albe ale frunzelor și la mucegaiul praf, ceea ce face exclusă cultivarea în zonele cu umiditate ridicată. Este foarte popular pentru calitățile sale gustative ridicate ale fructelor de pădure. Dezavantaje: flori unisexuate, boabe nepotrivite pentru congelare [3] [8] .
• ' Străin' . Tufa este viguroasă, întinsă. Boabele sunt mari, rotunde-conice, tăiate de dedesubt, cu coaja roșie închisă. Pulpa este densă, roșu închis, gustul este dulce și acru, parfumat. Proaspăt delicios, foarte bine păstrat. Soiul este rezistent la îngheț, relativ rezistent la boli fungice.
• „ Sudarushka” („Sudarushka”). Origine: „Festival” × „Roxana”. Originator : G. D. Aleksandrova, Leningrad Fruit and Legume Experimental Station. Tufa este puternică, semi-întindere, bine cu frunze. Formează multe prize. Mustața este roz deschis. Pedunculi de lungime si grosime medie, situati la nivelul frunzelor sau mai jos. Inflorescențele sunt compacte, cu multe flori.
  Boabele sunt în formă de ou, mari, maxim 35 g, greutate medie 13 g, simetrice, fără gât. Pielea este roșie, strălucitoare. Achenele sunt numeroase, situate aproape pe suprafața pulpei. Pulpa este roz, densă, suculentă, cu o aromă plăcută . Gustul este dulce-acru, foarte bun. Scor de degustare - 4,5 puncte. Soiul este rezistent la îngheț. Maturitate timpurie. Rezistență bună la boli. Puțin afectat de mucegaiul gri . Randamentul este mare. Universal [9] . Randamentul mediu este de 72,5 q/ha. La testarea soiurilor de stat din 1992. Inclus în registrul de stat în anul 2000 pentru regiunea Nord-Vest.
• ' Talca' (= 'Grenadier' ​​​​× 'Mov'). Originator : I. V. Popova, Selecția și Institutul Tehnologic de Horticultură și Pepinieră Panorusă. Maturitate timpurie. Randamentul este mare. Rezistent la mucegaiul praf. Rezistent la îngheț. Tufa este de dimensiuni medii, semi-întindere, bine cu frunze. Formează un număr mediu de prize. Pedunculi de lungime medie, situati la nivelul frunzelor. Inflorescențele sunt compacte, cu multe flori. Boabele de marime medie si mari, greutate medie 9 g, maxim 28 g, forma rotunda-conica, cu gatul mic. Suprafața boabelor este nervură. Pielea este roșu închis. Semințele sunt roșii. Pulpa este roșie, densă, gustul este bun, dulce și acru. Recomandat pentru testare în regiunile Pământului Negru Central și Central [10] .
• ' Omagiu' . Grad reparatie. Bush: compact, subdimensionat. Pedunculi scurti si medii, situati sub nivelul frunzelor. Boabele: mijlocii și mari, simetrice, ovale. Pielea și carnea sunt ferme. Culoarea pielii este strălucitoare, roșu aprins, culoarea pulpei este roșie. Gust: dulce, usor acrisor, placut. Pulpa este densă, suculentă. Productivitatea și rezistența la iarnă sunt ridicate. Soiul este rezistent la putregaiul cenușiu și la verticillium [11] .
• „ Tsarskoselskaya” („Tsarskoselskaya”). Origine: „Pavlovchanka” × „Vacanță”). Autor : G. D. Aleksandrova, Stația experimentală de fructe și legume din Leningrad, 1987. Perioada de maturare mijlocie-târzie. Tufa este semirăspândită, de mărime medie, bine cu frunze. Rozete numeroase, rosu pal. Pedunculi de lungime si grosime medie, situati sub nivelul frunzelor. Inflorescențe cu multe flori, semi-răspândite. Boabele sunt mari, 12-14 g, maxim 29-33 g, ovale, simetrice, fără gât. Conțin: zahăr - 5,5%, acizi - 1,8%, vitamina C - 42 mg /%. Tulpinile sunt subțiri. Pielea este roșu închis, strălucitoare. Hemicarpii, moderat presați în pulpă, numeroși. Pulpa este roșu închis, densă, suculentă. Gustul este dulce-acru, cu aroma, foarte bun. Scor de degustare - 5 puncte. Randamentul mediu este de 73,6 q/ha. La testarea soiurilor de stat - din 1992. Recomandat pentru testare în zona Non-Cernoziom a Federației Ruse. Inclus în Registrul de Stat pentru Regiunea Centru în 2002. Rezistență crescută la ofilirea verticiliului și mucegaiul gri. Randamentul este mare. Universal [12] .
• „ Yunia Smayds” („Yunia Smuds”). Originator : Institutul de Cercetare a Agriculturii din Letonia. Tufa este înalt, semi-întindere, dens cu frunze. Pedunculii de lungime medie, inflorescentele sunt situate la nivelul frunzelor. Boabele primei recolte sunt mari (până la 30 g), de formă obtuză, cu gât scurt, cu șanțuri. Următoarele sunt mai mici. Suprafața boabelor este roșie, strălucitoare. Semințele sunt scufundate în pulpă. Pulpa este roșie, suculentă, fragedă, dulce-acrișoară, cu o ușoară aromă. Perioada de coacere este timpurie. Productivitate - 80-100 kg la suta de metri pătrați. Plantele sunt destul de rezistente la iarnă, medii rezistente la secetă. Bolile fungice sunt afectate într-o măsură medie. Tolerează înghețurile până la -30 ° С. In iernile cu putina zapada se recomanda acoperirea cu crengi de molid.

Fructe albe

• „ Suedezul Alb” . Varietate de coacere medie, selecție suedeză. Boabele sunt mari (aproximativ 25 g, iar de la prima recoltă până la 40 g), dulci și parfumate, ca boabele din soiurile tradiționale cu fructe mari, aproape albe cu un butoi roz moale, de formă conică mare, regulată. Pulpa este fragedă, cu gust dulce-acrișor armonios, cu o aromă plăcută de căpșuni. Tufa este de dimensiuni medii, compactă. Formează un număr mediu de mustăți, rozetele de mustăți sunt mici. Soiul este rezistent la secetă și la îngheț, tolerează fluctuațiile de temperatură de iarnă și dezghețurile, este relativ rezistent la bolile fungice și nu prezintă interes pentru păsări. [13] [14] Fotografii cu fructele de pădure ale soiului .

Decorative

• „ C-141” . Soi remontant, flori roz aprins, folosit ca plantă ampeloasă [15] .
• ' Debut mondial' . Boabele sunt dulci, soi remontant, flori roz. Folosit ca acoperire [15] .
• „ Lizonka F1” . Hibrid din prima generație. Soi remontant, timpuriu, fără barbă, decorativ - cu flori roz. Boabele sunt mari (până la 30-40 g), dense, roșu închis, gust excelent, suculente și dulci. Productivitate - până la 2,5 kg per tufiș. Într-un singur loc poți crește 2 ani. [3]

• „ Uralochka Pink” („Uralochka Pink”). Varietate remontantă de selecție internă. Tufa este subdimensionata, compacta. Petalele florilor sunt roz. Înflorire din mai până în octombrie. Boabele de mărime medie (15-18 g), parfumate, gust de desert. Mustața se formează mult. Productivitate: 600-800 g per plantă pe sezon.
• „ Panda roz” . Dimensiune relativ mare a fructelor de pădure, flori de culoare roz strălucitoare, remontante. Folosit ca plantă de margine [15] .
• „ Florian” . Soi remontant, flori roz pal. Folosit ca acoperire [15] .

Buruieni

• „ Dubnyak” . Soiul nu formează deloc tulpini de flori și nu dă roade. La începutul verii dă o mulțime de mustăți. Tufele sunt puternice, dens cu frunze. Frunzele sunt de culoare verde închis, cu lobi strălucitori. Stipulele sunt roșii. Este necesar să curățați paturile de cel puțin 2 ori pe sezon, curățați plantația de căpșuni. În caz contrar, se înmulțește rapid și înlocuiește soiurile [3] .

Soiuri care nu au fost lansate în Rusia

Fructe roșii

Fructe albe

• „ Pineberry ” („Pineberry”). Autor: VitalBerry BV (Olanda), autor - Hans de Jong [16] . Prima publicație în limba germană din aprilie 2009 a numit Ananaserdbeeren sau căpșuni de ananas [17] . Este un hibrid dintre căpșunul chilian , care crește în America de Sud, și căpșunul virgin , care crește în America de Nord. Pulpa fructului poate varia de la alb la portocaliu și are o aromă și o aromă puternică de ananas. Aceste boabe sunt rezistente la boli. Pentru piața din Marea Britanie, fructele de pădure au fost denumite „pineberry” ( în engleză  pineberry ) [18] [19] [20] . Pinurile sunt crescute din căpșuni sălbatice originare din America de Sud, unde au fost pe cale critică de dispariție până în 2003, când un grup de fermieri olandezi și-au unit forțele pentru a salva specia. Boabele mature sunt aproape complet albe, dar cu semințe roșii [21] . Pineberry este mai mic decât majoritatea soiurilor de căpșuni de grădină, având dimensiuni cuprinse între 15 și 23 mm. Este cultivat în sere, ca și alte soiuri iubitoare de căldură. Boabele necoapte sunt verzi, apoi devin albe. Când pe boabe apar multe semințe roșu închis, acestea sunt considerate coapte [20] .

Căpșunile albe nu sunt neobișnuite, alte soiuri albe de căpșuni de grădină sunt vândute în Marea Britanie sub denumirile white soul (white soul) [22] și white delight (white delight) [23][24] .

Decorative

Note

1. ^ SC Hokanson , JL Maas, 2001. Strawberry biotechnology, Plant Breeding Reviews 21:139–179 . Preluat la 3 octombrie 2017. Arhivat din original la 20 august 2014. (nedefinit)
2. ↑ „Altair” Arhivat 14 iulie 2014 la Wayback Machine Sverdlovsk Horticulture Selection Station
3. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 Descrierea soiurilor de căpșuni cu fructe mari și remontante Copie de arhivă din 4 decembrie 2014 pe Wayback Machine , Dar Innovation ANIG Company (RGAU Moscow Agricultural Academy).
4. ↑ „Queen Elizabeth” Arhivat 4 decembrie 2010 la Wayback Machine Strawberryfarm.info
5. ↑ Copie de arhivă a Reginei Elisabeta din 4 decembrie 2014 pe Wayback Machine , Gift of Innovation ANIG Company (RGAU Moscow Agricultural Academy).
6. ↑ Varietatea Elizabeth 2 (căpșuni) FGBU Gossortkomissiya
7. ↑ Regina Elisabeta 2 _ _
8. ↑ Mitze Schindler Arhivat 4 decembrie 2014 la Wayback Machine , Dar Innovation ANIG Company (RGAU ICCA).
9. ↑ Copie de arhivă „Sudarushka” din 4 octombrie 2011 la Institutul Tehnologic de Horticultură și Pepinieră Wayback Machine din întreaga Rusie
10. ↑ „Talka” Arhivat 4 decembrie 2010 la Wayback Machine Strawberryfarm.info
11. ↑ „Tribute” Arhivat 14 iulie 2014 la Flowers at Home Wayback Machine
12. ↑ „Tsarskoye Selo” Arhivat 4 decembrie 2010 la Wayback Machine Strawberryfarm.info
13. ↑ Beloplodnaya (Shved-1, Shved-2) Copie de arhivă din 7 decembrie 2014 pe Wayback Machine , Dar Innovation ANIG Company (RGAU ICHA).
14. ↑ White Swede Arhiva copie din 6 decembrie 2014 pe Wayback Machine , Articol pe site-ul pepinierei agricole „Tatiana”.
15. ↑ 1 2 3 4 Yakovenko V. V., Lapshin V. I. Soiuri ornamentale și forme de căpșuni pentru utilizare în designul peisajului // Buletinul Universității de Stat Voronezh. Seria: Geografie. Geoecologie. - 2011. - Nr 1. - S. 102-104.
16. ↑ Pineberries, căpșunile care au gust de ananas - Vital Berry (link nu este disponibil) . Consultat la 30 noiembrie 2014. Arhivat din original pe 16 martie 2011. (nedefinit) 
17. ↑ Spezialisierung in der Erdbeerzucht . Spargel & Erdbeer Profi (31 martie 2010). Consultat la 1 aprilie 2009. Arhivat din original pe 23 aprilie 2012. (nedefinit)
18. ↑ Căpșuni „Ananas” la vânzare: Pineberries and smantana, noul răsfăț de vară? | mail online . Consultat la 30 noiembrie 2014. Arhivat din original la 26 martie 2017. (nedefinit)
19. ↑ Pineberries At Waitrose: Fructele de primăvară arată ca căpșuni, dar au gust de ananas | afaceri | știri din cer . Consultat la 30 noiembrie 2014. Arhivat din original pe 2 mai 2010. (nedefinit)
20. ↑ 1 2 Centrul de presă Waitrose (link indisponibil) . Consultat la 30 noiembrie 2014. Arhivat din original pe 5 decembrie 2014. (nedefinit) 
21. ↑ Lauren Stiffelman. Faceți loc pentru Pineberry . ABC News (31 martie 2010). Consultat la 31 martie 2010. Arhivat din original la 23 aprilie 2012. (nedefinit)
22. ↑ Strawberry White Soul Seeds (link indisponibil) . www.suttons.co.uk. Consultat la 31 martie 2010. Arhivat din original la 23 aprilie 2012. (nedefinit) 
23. ↑ Fragaria vesca 'White Delight' White fruiting Wild Strawberry (link indisponibil) . www.jekkasherbafarm.com. Consultat la 31 martie 2010. Arhivat din original la 23 aprilie 2012. (nedefinit) 
24. ↑ Prezentarea căpșunilor din interiorul exterior – Pineberry . iGrowVeg (31 martie 2010). Consultat la 31 martie 2010. Arhivat din original la 23 aprilie 2012. (nedefinit)

Link -uri

• Pineberry: capsuni albe cu aroma de ananas