Blatul ( ing. Blat și blat , blat, bancă de bucătărie) este o suprafață de lucru orizontală sau înclinată în bucătărie sau în alte zone de preparare a alimentelor, precum și în băi, toalete și zone de lucru în general.
Sunt realizate în diverse forme, de la rotunde și ovale, dreptunghiulare și pătrate până la multifațetate și exotice [1] .
Blaturile de masă pot fi glisante sau solide.
În funcție de materialul utilizat pentru producție [2]Suprafețele din piatră naturală nu absorb umezeala și mirosurile. Aceste materiale sunt rezistente la cele mai mari sarcini mecanice și tolerează temperaturi ridicate [3] .
Prin programareSunt decorate cu incrustații și intarsii, ceramică și mozaicuri, pot fi acoperite cu pânză sau piele.
După metoda de fixare: suporturi în Z, cleme, distanțiere, conectori în formă de opt [4] .
Cerințe speciale se aplică blaturilor de laborator utilizate în scopuri educaționale sau de cercetare. Sunt folosite pentru a găzdui echipamente, unelte, proiecte și produse chimice, astfel încât performanța blaturilor de laborator este de obicei determinată de reactivii sau substanțele chimice corozive utilizate. În general, se preferă produsele puternice, durabile, rezistente la apă, umezeală sau chimicale. În funcție de scopul laboratorului, pot exista cerințe suplimentare ca acestea să fie rezistente la acizi sau la temperaturi ridicate. Cel mai obișnuit și durabil tip de material folosit este rășina fenolică, deoarece aceste blaturi sunt ușoare, durabile, rezistente la chimicale și la umiditate. Ele pot rezista la căldură până la 176°C, iar dincolo de această temperatură se folosește rășina epoxidica. Rășinile fenolice și epoxidice sunt echivalente din punct de vedere funcțional, dar diferă doar prin tratabilitatea termică.