Înlocuitorii de alcool sunt diverse lichide care nu sunt destinate consumului intern, dar, cu toate acestea, sunt folosite în locul băuturilor alcoolice [1] (inclusiv datorită disponibilității și prețului mai mic [2] ). În funcție de compoziție, acestea pot dăuna semnificativ sănătății. Utilizarea surogatilor este tipica etapelor ulterioare ale alcoolismului . În anii URSS, surogații de alcool erau adesea consumați în timpul orelor de lucru (de serviciu) de către angajați (personalul militar) la unități securizate unde era imposibil sau dificil să se aducă alcool, iar lichidele care conțineau alcool erau folosite în procesul de muncă.
Utilizarea surogatelor de alcool duce adesea la otrăvire.