Alcool feniletilic

Versiunea actuală a paginii nu a fost încă examinată de colaboratori experimentați și poate diferi semnificativ de versiunea revizuită pe 19 mai 2021; verificările necesită 3 modificări .
Alcool feniletilic
General
Chim. formulă C8H10O _ _ _ _
Proprietăți fizice
Masă molară 122,17 g/ mol
Densitate 1,017 g/cm³
Proprietati termice
Temperatura
 •  topirea -27°C
 •  fierbere 220-222°C
Proprietati optice
Indicele de refracție 1,53574
Clasificare
Reg. numar CAS 60-12-8
PubChem
Reg. numărul EINECS 200-456-2
ZÂMBETE   OCCc1ccccc1
InChI   InChI=1S/C8H10O/c9-7-6-8-4-2-1-3-5-8/h1-5.9H,6-7H2WRMNZCZEMHIOCP-UHFFFAOYSA-N
CHEBI 49000
ChemSpider
Siguranță
NFPA 704 NFPA 704 diamant în patru culori unu unu 0
Datele se bazează pe condiții standard (25 °C, 100 kPa), dacă nu este menționat altfel.
 Fișiere media la Wikimedia Commons

Alcoolul feniletilic (2-feniletanol) este un compus organic aromatic cu formula chimică C 6 H 5 CH 2 CH 2 OH, alcool monohidroxilic . Conținut în trandafir, muscata și alte uleiuri esențiale . Primește sintetic. Folosit în industria parfumurilor ca înlocuitor al uleiului natural de trandafir .

Sinonime: alcool fenetilic, alcool β-feniletilic, benzilcarbinol.

Proprietăți

Are aspectul unui lichid incolor cu miros de trandafiri. Masă molară 122,17 g/mol. Se topește la -27°C, fierbe la 99–99,5°C (10 mm Hg), 220–222°C (n.a.). Solubil în propilenglicol , alcool 50% (50 g/100 g), în apă (1,67 g/100 g) [1] .

Distilarea cu hidroxid de potasiu anhidru produce stiren . Reacția este utilizată în chimia analitică pentru determinarea calitativă [1] .

Oxidarea feniletanolului dă un amestec de acid fenilacetic și fenilacetaldehidă [1] .

Fiind în natură

Conținut în diferite uleiuri esențiale, în primul rând în ulei de trandafir în cantitate de 25-65%, găsit și în cuișoare, muscata, neroli și altele. Eterul de scorțișoară al alcoolului feniletilic a fost găsit în diferite rășini și balsamuri [1] .

Note

  1. 1 2 3 4 Heifitz, 1998 , p. 69-70.

Literatură