Lafleche [1] sau Fleche (de asemenea Fleche sau la Flèche ; franceză poule de La Flèche ) este o rasă de pui crescuți în satul Mezeray (Mézeray), din regiunea Sarthe, Franța , și poartă numele orașului La Flèche ( La Flèche), unde, conform documentelor din 1831, carnea de pui din această rasă a fost vândută în cantități mari la târgurile de toamnă și iarnă , inclusiv pentru expediere la Paris . Carnea se referă la vechile rase „de masă” din Franța. Istoria rasei începe în regiunea Anjou în secolul al XV-lea. O trăsătură caracteristică a rasei o reprezintă coarnele în formă de V. Cocoșii cântăresc de la 3,6 la 4,5 kg, puii de la 2,7 la 3,6. Culoarea predominantă este negru, deși există și alte soiuri. Puii păstrează instinctul de incubație . În secolul al XIX-lea, rasa a fost adusă în Imperiul Rus, unde și-a câștigat faima și ca „cantină” datorită palatabilității ridicate a cărnii și a ouălor, deși crescătorii de păsări ruși au recunoscut că acestei rase îi lipsește precocitatea [2] . În secolul XX, din cauza rentabilității sale scăzute, rasa a dispărut practic și se păstrează în prezent în Franța în număr mic ca rezervă genetică și delicatese gastronomică în rândul îndrăgostiților.