| formonetin | |
|---|---|
| | |
| General | |
| Chim. formulă | C16H12O4 _ _ _ _ _ |
| Clasificare | |
| Reg. numar CAS | 485-72-3 |
| PubChem | 5280378 |
| Reg. numărul EINECS | 207-623-9 |
| ZÂMBETE | COC1=CC=C(C=C1)C2=COC3=C(C2=O)C=CC(=C3)O |
| InChI | InChI=1S/C16H12O4/c1-19-12-5-2-10(3-6-12)14-9-20-15-8-11(17)4-7-13(15)16(14) 18/h2-9,17H,1H3HKQYGTCOTHHOMP-UHFFFAOYSA-N |
| CHEBI | CHEBI:18088 |
| ChemSpider | 4444070 |
| Datele se bazează pe condiții standard (25 °C, 100 kPa), dacă nu este menționat altfel. | |
Formononetina este o izoflavonă O-metilată, un fitoestrogen .
Formonetina se găsește într-un număr de plante și ierburi precum trifoiul roșu [1] . Alături de alți fitoestrogeni, se găsește predominant în leguminoase și Fabaceae, în special fasole, cum ar fi fasolea verde, fasolea lima, soia și multe altele, fie ca aglicon liber, fie ca ononin glucozid.
Formonetina a fost găsită și în lapte, probabil datorită utilizării pe scară largă a trifoiului roșu în agricultura ecologică pentru a reține azotul în câmp [2] .
Când cafeaua este prăjită, nivelul total de genisteină , daidzeină și formononetin scade în medie cu 35%, cu toate acestea, capacitatea de extracție a compușilor crește, în special formononetina, deoarece este o izoflavonă metilată, adică mai puțin polară decât celelalte. menționată și, prin urmare, are o capacitate de extracție mai mare [2] .
Formononetina prezintă o gamă largă de beneficii fiziologice pentru sănătate prin mecanisme dependente și independente de acțiune a estrogenului. Are potențial ca compus activ pentru dezvoltarea de produse în industria alimentară, medicală și cosmetică. În domeniul medicinei, formononetina a demonstrat potențial în prevenirea și tratarea unui număr de boli, inclusiv a celor cronice precum cancerul, obezitatea și bolile neurodegenerative [2] .