Fosfoglucomutaza este o enzimă care transferă gruparea fosfat din monomerul de glucoză din poziţia 1' la 6' sau invers. Joacă un rol important în metabolismul carbohidraților . Această enzimă catalizează reacția de interacțiune dintre glucoză-1-fosfat și glucoză-6-fosfat în procesul de formare a glucozei din glicogen [1] .