Hansen, Emil

Emil Hansen
Data nașterii 8 mai 1842( 08.05.1842 ) [1] [2] [3]
Locul nașterii
Data mortii 27 august 1909( 27.08.1909 ) [1] [2] [3] (67 de ani)
Un loc al morții
Țară
Loc de munca
Alma Mater
 Fișiere media la Wikimedia Commons
Sistematist al faunei sălbatice
Autor al numelor unui număr de taxoni botanici . În nomenclatura botanică ( binară ), aceste denumiri sunt completate de abrevierea „ ECHANSEN ” . Pagina personală de pe site-ul IPNI

Emil Christian Hansen ( Dan. Emil Christian Hansen ; 8 mai 1842 , Ribe  - 27 august 1909 , Copenhaga ) a fost un botanist , chimist și microbiolog danez .

Inițial, Hansen a fost educat ca artist, apoi ca profesor școlar de biologie la Universitatea din Copenhaga .

Din 1877, Emil Hansen a început să lucreze ca fiziolog în fermentație la laboratoarele Carlsberg din Copenhaga . În 1879-1909 a fost  directorul departamentului de fiziologie al Laboratoarelor acestei plante. A efectuat cercetări privind morfologia și fiziologia drojdiei , a descoperit o metodă de reproducere a drojdiei dintr-o singură celulă în volume mari pentru producția industrială de bere. În 1883, a primit pentru prima dată o cultură pură de drojdie de bere, care a îmbunătățit semnificativ calitatea produsului rezultat. Această cultură de drojdie a fost numită Saccharomyces carlsbergensis. Conform tehnologiilor dezvoltate de Hansen, drojdia de bere este produsă și astăzi. Pe lângă numeroasele studii și articole despre drojdie și fermentație, Hansen a scris multe alte lucrări despre microbiologie.

Note

  1. ↑ 1 2 Emile Christian Hansen // Encyclopædia  Britannica
  2. ↑ 12 Emil Chr . Hansen // Dansk Biografisk Lexikon  (Dat.)
  3. ↑ 1 2 Arhiva Arte Plastice - 2003.

Link -uri

  Accesați articolul Wikidata  Dicționare și enciclopedii
Genealogie și necropole