Procesul de electrozgură este denumirea colectivă pentru tehnologiile: turnare electrozgură (ESL), suprafață cu electrozgură (ESHN), sudare cu electrozgură (ESW), topire electrozgură (ESR) și topire electrozgură (ESW) . Abrevierea ESR înseamnă atât procesul de electrozgură, cât și retopirea electrozgurii. Toate cele cinci tehnologii au o caracteristică comună: se folosește o baie de zgură încălzită electric , în care electrozii sunt scufundați direct .