| Acid japonez | |
|---|---|
| General | |
Nume sistematic |
acid nonadecandicarboxilic, acid heneicosandioic |
| Nume tradiționale | acid japonez |
| Chim. formulă | C21H4004 _ _ _ _ _ |
| Şobolan. formulă | HOOS( CH2 ) 19 COOH |
| Proprietăți fizice | |
| Stat | cristalin |
| Masă molară | 356,5470 g/ mol |
| Proprietati termice | |
| Temperatura | |
| • topirea | 117,5-117,9 °C |
| Clasificare | |
| PubChem | 9543668 |
| ZÂMBETE | C(CCCCCCCCCC(=O)O)CCCCCCCCCC(=O)O |
| InChI | InChI=1S/C21H40O4/c22-20(23)18-16-14-12-10-8-6-4-2-1-3-5-7-9-11-13-15-17-19- 21(24)25/h1-19H2,(H,22,23)(H,24,25)PWLXTFFHCFWCGG-UHFFFAOYSA-N |
| CHEBI | 165385 |
| ChemSpider | 7822618 |
| Datele se bazează pe condiții standard (25 °C, 100 kPa), dacă nu este menționat altfel. | |
Acid japonez ( acid genicosandioic , acid nonadecandicarboxilic ) HOOC(CH 2 ) 19 COOH este un acid dibazic izolat dintr-o grăsime naturală numită ceară japoneză [1] [2] .
A fost izolat pentru prima dată de Eberhardt în 1888 prin distilare fracționată sub vid [3] .
Deoarece materia primă naturală din care se obține acidul, și anume „terci” - sucul uscat al unor tipuri de salcâmi, a fost numită „pământ japonez”, iar acidul a fost numit japonez [4] .
Se topește la o temperatură de 117,5-117,9 °C.
Când este încălzită la 200 ° C , începe să se descompună cu eliberarea de CO2 și formarea cetonei C10H21COC10H21 .
Acidul și sărurile sale sunt colorate în diverse nuanțe de maro [5] .
Acidul este puțin solubil în majoritatea solvenților.
Sarea de potasiu a acidului este parțial solubilă în alcool 95%.
Sărurile de crom ale acidului japonic sunt folosite la vopsirea țesăturilor, formate în timpul oxidării terciului cu dicromat de potasiu (cromic) [5] .