| Ruff | |
|---|---|
| Originea și tipul de cocktail | |
| Locul creării | Rusia |
| Preparare și servire | |
| Compus | |
Yorsh este un cocktail alcoolic de tărie medie . Cel mai adesea, cuvântul „ruff” înseamnă un amestec de vodcă și bere . O trăsătură caracteristică a amestecului este că provoacă intoxicație mai repede decât cantitatea de bere sau vodcă corespunzătoare volumului de alcool separat. Un efect similar se obține datorită efectului dioxidului de carbon conținut în bere asupra mucoasei gastrice , care contribuie la absorbția rapidă a alcoolului în sânge.