Agemono nabe ( ja: 揚げ物鍋 - „oală prăjită”) este o oală cu pereți foarte groși pentru prăjirea alimentelor în ulei în bucătăria japoneză . Fabricat de obicei din fontă sau alamă . Grosimea mare a peretelui asigură încălzirea uniformă a uleiului din oală. Folosirea unei oale cu pereți subțiri poate duce la arderea alimentelor pe margini sau la mijloc.
Agemono nabe se foloseste impreuna cu betisoare speciale (cu varfuri metalice), o oala de ami shakushi si o tava pentru prajeli abura kiri .