Ajam ( arab. عجم - non-araba, arabă prost vorbitoare) - popoare musulmane vorbitoare de iraniană din provinciile estice ale Califatului Arab , care trăiau în principal în Khorasan , Transoxiana și Turkestan .
În timpul procesului de islamizare a regiunilor din Asia de Sud și Centrală, principiile islamului normativ au fost contopite cu vechile tradiții religioase și culturale ale popoarelor care trăiesc acolo. Substratul spiritual al popoarelor islamizate a avut un impact semnificativ asupra islamului, care de-a lungul timpului a devenit „propria” lor religie. Islamul popoarelor Ajam a dobândit trăsături specifice, manifestate în concepte religioase, ritualuri, arte plastice și aplicate etc. Astfel, denumirile persane preislamice ale conceptelor religioase (religie, păcat, profet etc.), celebrarea Anul Nou păgân ( Navruz ), cultul focului (lampi în mazars , ritualuri zoroastriene) [1] .
În ciuda faptului că islamul normativ interzice reprezentarea ființelor vii (oameni, fiare, animale etc.), picturile murale au supraviețuit în palatele conducătorilor Khuttalyan și Ghaznavid; imagini cu animale fantastice, celebre școli de miniaturiști din Bukhara și Herat [1] .
În ciuda atitudinii negative a Sharia față de băuturile alcoolice, cultura vinificației a fost păstrată în regiunile de reședință tradițională a popoarelor Ajam. Musallas era cel mai comun soi de vin. Vinul din genul Hamriyyat a fost cântat de clasicii literaturii persano-tajik (Rudaki, Khayyam, Khafiz etc.) și reprezentat în miniaturi de carte, pe vase de argint, bronz și ceramică. Numeroase sărbători ale domnitorilor și nobililor erau însoțite de băut de vin [1] .
Ritul funerar al popoarelor Ajam a păstrat astfel de tradiții pre-islamice precum respectarea zilelor de doliu, purtarea hainelor de doliu, structuri semi-subterane și terestre (dakhma, makbara, sagan), etc. [1] .