Akebia | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||||
clasificare stiintifica | ||||||||||||||
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Dicot [1]Ordin:RanunculaceaeFamilie:LardizabalovyeSubfamilie:LardizabaloideaeTrib:LardizabaleaeGen:Akebia | ||||||||||||||
Denumire științifică internațională | ||||||||||||||
Akebia Decne. | ||||||||||||||
feluri | ||||||||||||||
vezi textul | ||||||||||||||
|
Akebia ( lat. Akebia ) este un gen de plante dicotiledonate aparținând familiei Lardizabalovye ( Lardizabalaceae ). Akebia este originară din Asia de Est ( China , Coreea și Japonia ) [2] .
Reprezentanții genului sunt vița de vie cățărătoare , cultivată de obicei în grădini ca plante ornamentale . Florile lor violete sau roșiatice-violet sunt adunate în inflorescențe și au un ușor miros de ciocolată. Pentru aceasta, akebia este adesea numită „vița de ciocolată” ( vița de ciocolată engleză ).
Pulpa și pielea fructelor (semințele) sunt comestibile; în Asia de Est sunt consumate. Primăvara în Japonia se mănâncă lăstarii și mugurii de akebia, toamna semințele acesteia se consumă crude, sau ușor prăjite, după umplere cu miso și pui tocat [2] . Din frunze se prepară o băutură [2] .
Conform bazei de date The Plant List , genul include 5 specii [3] :