Secretele din alcov ale bucătarilor

Secretele dormitorului maeștrilor bucătari este un roman din 2006 al lui Irvine Welsh . Evenimentele sunt descrise din punctul de vedere a doi inspectori de igienă din restaurantele din Edinburgh .

Plot

Danny Skinner și Brian Kibby lucrează pentru echipa de inspecție a restaurantelor din Edinburgh în calitate de ofițeri de sănătate a mediului. Skinner este un huligan de fotbal beat care susține echipa locală Hibernian . Citește o carte a celebrului bucătar din Edinburgh, Alan de Frete, numită Chefs Alcove Secrets. Are o antipatie nesănătoasă pentru colegul său, Brian Kibby, care construiește modele de trenuri și joacă obsesiv un joc pe computer numit Harvest Moon. Viața socială a lui Kibby se învârte în jurul unui grup de campare numit „clockworkers” și a participării la convențiile Star Trek .

Skinner vrea să-și găsească tatăl, cu care mama sa a avut o aventură în decembrie 1984. Din cauza alcoolismului, Danny îi distruge relația cu logodnica lui Kay. Treptat, își dă seama că daunele care trebuie făcute corpului său din cauza stilului său de viață se reflectă asupra lui Kibby. Pentru o vreme, îi place să se îmbată intenționat, provocându-i colegului său un disconfort teribil, îi place în special promovarea la locul de muncă, dar când Kibby este bolnav în stadiu terminal, își dă seama că are nevoie de el. Când Kibby este eliberat din spital după un transplant de ficat cauzat de băutul excesiv al lui Skinner, amândoi își dau seama că dependența lor este reciprocă.

Kibby, care s-a pensionat din motive de sănătate, se îngrașă mult și devine alcoolic de sine stătător. Skinner se retrage și călătorește la San Francisco, unde este dus în căutarea tatălui său. El este dezamăgit de rezultat, deoarece se dezvăluie că bărbatul pe care îl căuta în oraș era exclusiv homosexual în perioada în cauză, dar își găsește dragostea la o întâlnire AA.

Skinner se întoarce la Leith, unde își continuă căutarea tatălui său și începe o relație cu sora lui Kibby. Când descoperă că de Frete face sex cu Kay, încearcă să-i omoare pe amândoi dărâmând un pian cu coadă montat pe tavan, reușind să-l omoare pe bucătar și rănind grav fosta lui iubită. În cele din urmă, se dovedește că tatăl lui Brian, Keith Kibby, a avut o relație destul de strânsă cu mama lui Skinner, ceea ce înseamnă că Kibby ar putea fi fratele patern al lui Skinner. După ce a citit acest lucru prin SMS, Skinner, după o băutură puternică, vrea să-și alerteze fostul coleg, care fură într-o furie oarbă un camion și îl trântește pe Skinner la moarte.