Ameraucana este o rasă americană de ouă de găini domestice.
Rasa modernă a fost crescută în anii 1970 în SUA , deși își are originea în anii 1930, când au fost aduși în țară puii Araucani din America de Sud [1] . Ea a păstrat o trăsătură importantă a păsărilor folosite pentru reproducere: ouăle albastre. Rasa a fost clasificată de American Poultry Association în 1984 [2] . Numele rasei provine de la cuvintele America și Araucan [1] .
Ameraucana este una dintre puținele rase de pui care depun ouă albastre [3] . Ouăle sunt delicioase, greutatea lor medie este de 60-65 de grame , producția de ouă este de 200-250 de ouă pe an. Masa păsărilor este medie, masculii ajung la 3 kg, puii - 2,5 [1] . Maturitatea apare la 5-6 luni, productivitatea maximă se observă în decurs de 2 ani. Găinile ouătoare și încrucișările rasei pot avea albastru, verde și, de asemenea, de la roz la maro închis. Există chiar și ouă roșii [4] . Lobii urechilor sunt mici și rotunzi, barba mică sau absentă; pieptene și cercei sunt roșii. Labele sunt albastre cu pete negre [1] . Standardul American de Excelență recunoaște opt culori : negru , albastru, albastru-grâu, maro-roșu, maro, gri , grâu și alb [2] .