Agenți antispumanți

Agenții antispumanți ( antispumante sau antispumante [1] ) sunt substanțe chimice utilizate într-un proces pentru a preveni sau a reduce formarea spumei de către substanțele predispuse la spumare. Antispumante sunt utilizate într-o mare varietate de industrii: chimică, alimentară, parfumerie și cosmetică, celuloză și hârtie, etc. Cel mai adesea, alcoolii , eteri de polietilen glicol și siliconii
sunt utilizați ca antispumanți . Agenții antispumanți formează o peliculă impermeabilă insolubilă în lichid la interfața dintre faza lichidă și cea gazoasă, crescând astfel tensiunea superficială și împiedicând formarea bulelor de gaz, adică spumă.

Metodele de eliminare a spumei sunt destul de diverse. Există două moduri de a trata spuma:

1. prevenirea spumei;
2. distrugerea spumei formate.

Atât acesta, cât și altul pot fi realizate prin introducerea de aditivi chimici; aceștia sunt în principal aditivi care distrug spuma - antispumante sau antispumante.

Soiuri

Agenții antispumanți pot fi împărțiți în două grupe. [2]

• Prima grupă include substanțe al căror principiu de acțiune antispumantă se bazează pe interacțiunea lor chimică cu un agent de spumare cu formarea de compuși insolubili sau ușor solubili.
• Al doilea grup de agenți antispumanți, mai numeroși, include substanțe care nu interacționează chimic cu agentul de spumare. Ele distrug spuma ca urmare a diferitelor[ ce? ] procese fizice. Eficacitatea lor depinde de parametrii fizico-chimici care determină proprietățile peliculelor de spumă.

Cerințe pentru antispumant

Substanțele pentru antispumante chimice trebuie să îndeplinească următoarele cerințe:

• stingeți rapid spuma chiar și la concentrații scăzute și preveniți o nouă spumare a soluțiilor pentru o lungă perioadă de timp;
• să nu modifice proprietățile substanțelor procesate și nou obținute și, de asemenea, să nu încetinească procesul tehnologic;
• nu-și schimbă proprietățile în timpul depozitării, precum și atunci când sunt încălzite în timpul procesului de antispumă.

Multe industrii au cerințe speciale pentru antispumante, cum ar fi nontoxicitatea, care este un factor important pentru industria alimentară.

Vezi și

• agent de spumare

Note

1. ↑ Uneori, antispumanții sunt izolați într-o clasă independentă de aditivi, așa-numitele substanțe care distrug spuma deja formată
2. ↑ M. I. Gelfman, O. V. Kovalevich, V. P. Yustratov - „Chimia coloidă”, editura „Lan” 2003

Literatură

M. I. Gelfman, O. V. Kovalevich, V. P. Yustratov - „ Chimia coloidă ”, editura „Lan” 2003

Link -uri