Antipka | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
clasificare stiintifica | ||||||||||||||||
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Dicot [1]Ordin:RosaceaeFamilie:RozSubfamilie:PrunăTrib:Amygdaleae Juss. , 1789Gen:PrunăSubgen:CireașăVedere:Antipka | ||||||||||||||||
Denumire științifică internațională | ||||||||||||||||
Prunus mahaleb L. (1753) | ||||||||||||||||
Sinonime | ||||||||||||||||
stare de conservare | ||||||||||||||||
Least Concern IUCN 3.1 Least Concern : 172121 |
||||||||||||||||
|
Antipka , sau Cherry antipka , sau Bird cherry antipka , sau Magaleb cireș ( lat. Prunus mahaleb ) [2] este o specie de plante lemnoase din subgenul Cireș ( Cerasus ) din genul Prun ( Prunus ) din familia roz ( Rosaceae ) .
Un arbust sau copac mare de până la 12 m înălțime, cu o coroană sferică densă, cu scoarță maro închis, cu un miros specific.
Frunzele sunt aproape rotunjite, crenate de-a lungul marginii, lucioase, verde deschis deasupra, mai deschise dedesubt cu pubescenta gălbuie, lungime de 9 cm.
Florile sunt mici, albe, cu diametrul de până la 1,5 cm, colectate în raceme mici de până la 7 cm lungime. Înflorește în mai - iunie.
Fructe suculente, de până la 1 cm diametru, la început galbene, apoi înroșindu-se, pe măsură ce se coc, devin negre la culoare, cu sâmbure ovoid. Fructele se coc în iulie-august. Înflorește și dă roade de la vârsta de nouă ani.
Înmulțit prin semințe, nu dă urmași de rădăcină , prin urmare, de regulă, nu formează desișuri pure.
În Ucraina , în Moldova , în Caucaz , în Asia Centrală muntoasă , în sudul Franței , se ridică până la 1900 m deasupra nivelului mării [3] .
Pe versanții munților, pe fundul cheilor, de-a lungul râurilor, în păduri ușoare, printre tufișuri.
Necesită lumină și rezistent la secetă.
Lemnul este potrivit pentru fabricarea obiectelor mici ( pipe pentru fumat , piese bucale etc.).
Folosit ca portaltoi pentru cireșe și cireșe dulci și ca plantă ornamentală .
În ciuda gustului amar, fructele sunt consumate [3] .
Sucul de fructe este folosit pentru a colora vinurile și limonada [3] .
Din frunze și fructe se obține prin stripare cu abur un lichid parfumat, care este folosit pentru parfumarea săpunurilor și ca cosmetic [3] .
Oasele decojite sunt folosite la gătit în țările din Est. Adăugați, de exemplu, la prăjituri, terci de lapte.