Malpighia nud | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
clasificare stiintifica | ||||||||||||||||
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Dicot [1]Ordin:colorat malpighianFamilie:MalpighianGen:MalpighiaVedere:Malpighia nud | ||||||||||||||||
Denumire științifică internațională | ||||||||||||||||
Malpighia glabra L. (1753) | ||||||||||||||||
|
Malpighia goală ( lat. Malpighia glabra ) este o specie de plante din genul Malpighia din familia Malpighiaceae , un pom fructifer din America de Sud , cultivat în multe regiuni cu climat tropical pentru fructe suculente cu un conținut foarte mare de vitamina C.
Fructele a două specii strâns înrudite, uneori combinate, de Malpighia goală și de rodie Malpighia sunt cunoscute sub numele de acerola ( cherry acerola ) sau cireș Barbados [2] [3] . În același timp, planta este taxonomic destul de departe de cireșele obișnuite ; nu aparține doar unei familii diferite , ci chiar și unei alte ordini.
Cireșul Barbados este un copac veșnic verde de până la 6 metri înălțime. Frunzele sunt eliptice, de 2-7 cm lungime si 1-4 cm latime.Fructul este rotund sau usor turtit, 1,25-2,5 cm in diametru, cu o coaja subtire rosu aprins lucios. În interior conține pulpă acrișoară suculentă cu trei semințe tari.
Patria cireșului Barbados este Antilele Mici , inclusiv insula Barbados și nordul Americii de Sud. Planta este cultivata si in Cuba , Jamaica , Puerto Rico , Texas , Florida , Filipine , Bahamas , Bermuda si America Centrala ; în afara Americii - în Australia și Ghana .
Fructele cireșei Barbados sunt comestibile proaspete și uscate. Ele sunt adesea desămânțate și adăugate în salatele de fructe . Din ele se fac și siropuri, dulcețuri, jeleuri și alte conserve. Aceste fructe sunt extrem de bogate în vitamina C : conținutul său în partea comestibilă a fructului este de la 1000 la 3300 mg la 100 g de greutate, ceea ce este de 15-100 de ori mai mare decât portocalele [2] . În plus, acerola conține provitamina A, vitamine B, fier, calciu, fosfor. Are efect antioxidant, tonic si regenerant. Se foloseste in conditii generale de oboseala, regimuri de slabire, boli infectioase si virale.