Beccari, Jacopo Bartolomeo

Jacopo Bartolomeo Beccari

Jacopo Bartolomeo Beccari
Data nașterii 25 iulie 1682( 25.07.1682 )
Locul nașterii
Data mortii 18 ianuarie 1766( 1766-01-18 ) (83 de ani)
Un loc al morții
Loc de munca
Alma Mater
 Fișiere media la Wikimedia Commons

Bartolomeo Jacopo Beccari (25 iulie 1682 - 18 ianuarie 1766) a fost un chimist italian, unul dintre cei mai mari oameni de știință din Bologna în prima jumătate a secolului al XVIII-lea. El este cel mai bine cunoscut ca descoperitorul glutenului (glutenului), pe care l-a izolat din făina de grâu .

Biografie

Născut la Bologna (pe vremea lui, Statele Papale ). În 1737 a predat chimie (pentru prima dată la universitățile din Italia). A efectuat cercetări importante asupra fenomenului fosforescenței [1] , despre care a publicat două lucrări. Foraminiferele , despre care a scris omul de știință, i-au adus gloria unui pionier în microbiologie. În timp ce lucra la Academia de Științe din Bologna , el a căutat modalități de a combate foamea oferind o dietă specială de urgență. A murit la Bologna.

Proceedings

Note

  1. Beccari, Bartolomeo. De quamplurimis phosphoris nunc primum detectis commentarius  (fr.) . — Bologna, Italia: Ex typographia Laelii a Vulpe, 1744.

Link -uri