Instalație de gătit de tip "Kamyur" - o instalație pentru producerea de pulpă prin gătire continuă. În prezent este cea mai comună fabrică pentru producția industrială de pastă de sulfat . Cu ajutorul acestor instalații, în lume se produce aproximativ 60% din celuloza tehnică. În instalațiile de gătit „Kamyur”, o parte din reactivii alcalini este introdusă în cazan de sus într-un flux cocurent, iar cealaltă parte - de jos în contracurent [1] . În centrul instalației se află un digestor .
Prima fabrică de gătit a fost construită de Kamur în 1947 la fabrica suedeză din Fenyersfors . Capacitatea primei fabrici a fost de 50 de tone de celuloză pe zi. Până în 1990, existau instalații de acest tip cu o capacitate de peste 1000 de tone de celuloză pe zi [2] .