Vasilopita ( greacă Βασιλόπιτα - plăcinta Sfântului Vasile) este o plăcintă coaptă în mod tradițional de greci pe 1 ianuarie - Ziua Sfântului Vasile conform calendarului bizantin și întâmplător în prima zi a noului an .
Pe 5 februarie 2010, între orele 22:00 și 24:00, ora Greciei, a avut loc cea de-a 7-a ceremonie virtuală consecutivă de tăiere a vasilopita pe un site special vasilopita.gr, ca semn al unității grecilor din Grecia cu toți filhelenii . a lumii. [1] Peste 4.100 de persoane s-au înscris la ceremonie. Vasilopita a fost tăiată de ministrul adjunct al Afacerilor Externe al Greciei, Spyros Kouvelis, și de președintele Consiliului Grecilor din Străinătate , Stefanos Tamvakis [2] .
Placinta trebuie copta cu o moneda. Această tradiție este asociată cu Sfântul Vasile . Potrivit legendei, într-o zi, dușmanii au atacat Cezareea și au luat tot aurul. Printr-un miracol, bijuteriile au fost returnate, iar episcopul Vasily a poruncit să facă o plăcintă uriașă, în care a pus bijuteriile (după altă variantă, multe plăcinte mici). Toți cei care au luat tortul au primit și un decor. Locuitorii erau bucuroși să-și recupereze aurul [3] .
Potrivit legendei, cel care primește o piesă cu o monedă va fi fericit tot anul. De îndată ce ceasul bate doisprezece, lumina se stinge și un minut mai târziu se aprinde din nou, toată lumea se felicită, spunând Χρόνια πολλά!, ceea ce înseamnă Ani lungi! , și conform tradiției moderne, de asemenea Ευτυχισμένο το νέο έτος - La mulți ani, respectiv! .
O monedă este de obicei pusă într-un portofel, astfel încât banii din ea să nu se epuizeze niciodată. Absența oricăruia dintre membrii familiei la tăierea vasilopita nu îl privează de șansa de succes. Piesa lui este înghețată și păstrată până la întâlnire.