Societatea Vegetariană este o organizație caritabilă britanică fondată la 30 septembrie 1847 pentru a „susține, reprezenta și crește numărul vegetarienilor din Marea Britanie”. [unu]
În secolul al XIX-lea, existau mai multe grupuri în Marea Britanie care urmau o dietă vegetariană și promovau activ vegetarianismul. Societatea Vegetariană a fost formată din membri ai Bisericii Creștine Biblice în colaborare cu membrii comunității spirituale utopice Concorduim și cititorii revistei The Truth-Tester . [2]
Biserica Creștină Biblică a fost fondată în 1809 în Salford, Manchester de reverendul William Cowherd , după despărțirea Bisericii Noi . Creștinii biblici considerau dieta fără carne, sau ovolacto -vegetarianismul , ca o formă de moderare . [3] [4]
Concordium a fost un internat fondat în 1838 lângă Londra. Elevii au urmat o dietă complet lipsită de produse de origine animală, cunoscută astăzi ca veganism . Concordiul a fost numit și „Alcott House”, după activistul american Amos B. Alcott . [2]
The Truth-Tester a fost o revistă care a publicat materiale în sprijinul mișcării de temperanță. În 1846, William Horsell a devenit redactor-șef al revistei. Odată cu depunerea sa, revista a trecut treptat la promovarea unei diete vegetariene. La începutul anului 1847, o scrisoare primită de editorii revistei conținea o propunere de a forma o Societate Vegetariană. Ca răspuns la această scrisoare, William Oldham a ținut o așa-numită „conferință psihologică” la Alcott House în iulie 1847. La eveniment au participat aproximativ 130 de persoane, inclusiv Bible Christian James Simpson, care a ținut un discurs. În cadrul conferinței au fost adoptate mai multe rezoluții. În special, s-a decis organizarea unui nou eveniment la sfârșitul lunii septembrie a aceluiași an. [2]
La 30 septembrie 1847, a avut loc o nouă întâlnire la Ramgate, programată anterior pentru o conferință psihologică. [5] Deputatul din Salford și creștinul biblic Joseph Brotherton au prezidat întâlnirea. Un alt creștin biblic, James Simpson, a fost ales președinte al societății, William Oldham a devenit trezorierul organizației, iar redactorul șef al The Truth-Tester William Horsell a fost ales secretar. [6] Societatea Vegetariană a fost aleasă în unanimitate ca nume oficial al noii organizații. [5]
Prima întâlnire publică a fost organizată de Societatea Vegetariană din Manchester în 1848. În 1853, societatea avea deja 889 de membri în rândurile sale. În 1897, societatea era formată din peste 5.000 de oameni. [7]
În secolul al XX-lea, Societatea s-a angajat în principal în activități de consiliere, oferind asistență atât persoanelor fizice, cât și companiilor și instituțiilor. Societatea Vegetariană acționează, de asemenea, ca un grup de interese pentru a încuraja producătorii de alimente să nu mai folosească ingrediente non-vegetariene, cum ar fi gelatina sau renina de origine animală . Societatea se opune activ etichetării peștelui drept vegetarian (mai ales în restaurante) și critică celebritățile vegetariene care mănâncă pește. Societatea Vegetariană menține o listă actualizată în mod regulat de alimente non-vegetariene.
Membri de seamă ai Societății: Peter Cushing , Isaac Pitman , Jorja Fox , George Bernard Shaw , Mahatma Gandhi și Paul , Linda și Stella McCartney .