„Sunday ayntopf ” ( germană Eintopfsonntag ) - o campanie de propagandă desfășurată în Germania nazistă începând cu 1 octombrie 1933 pentru a uni națiunea , precum și pentru a atenua deficitul de grăsimi experimentat în țară , pentru a depăși fondurile semnificative necesare în străinătate. valută.
Într-o duminică a lunii din octombrie până în martie, numai Eintopf urma să fie servit la prânz în fiecare gospodărie germană . Economiile de costuri pentru un astfel de prânz, în comparație cu un prânz obișnuit de duminică, au fost stabilite de sus în valoare de 50 pfennigs, care au fost transferați în favoarea „ Ajutor de iarnă ” activiștilor responsabili NSDAP locali în timpul rundelor din ușă în ușă. Economiile la Eintopf în locul prânzului obișnuit de duminică ar fi putut fi și mai mari, de exemplu, datorită rețetei Eintopf pentru patru porții în 1933, s-au putut economisi 1,18 Reichsmarks [1] [2] .
Rețetele Eintopf au fost publicate în ziare, iar autoarea populară a cărților de bucate Erna Horn a lansat o colecție specială de rețete Eintopf. La Hamburg , la 4 februarie 1934, aproximativ 65% din toate gospodăriile au plătit contribuții de la Eintopf în valoare de 104.200 Reichsmarks [3] . În iarna anului 1935/36, Sunday Eintopf a strâns 31 de milioane de Reichsmarks [4] , ceea ce era comparabil cu veniturile primite de Winter Aid de la strângeri de fonduri stradale [5] . Propaganda a glorificat „socialismul german efectiv”.
Conducerea regimului nazist a introdus practica meselor colective cu Eintopf și le-a folosit în scopuri propagandistice. Potrivit lui Hitler și Goebbels , Sunday Eintopf nu este doar o contribuție materială, ci și o contribuție spirituală la unitatea națională. Nu este suficient să plătiți taxa Eintopf și să vă mâncați prânzul obișnuit de duminică. Duminică Eintopf, întregul popor german trebuie să facă un sacrificiu conștient pentru a-și ajuta compatrioții nevoiași. Ziarul Kasseler Post în octombrie 1934 a publicat datele stabilite ale „Sunday Eintopfs” și rețetele permise pentru prepararea lor: Eintopf de mazăre cu cârnați, ureche de porc sau corned beef, Eintopf cu carne de vită și paste sau Eintopf de legume cu carne. Toate unitățile de catering din Kassel în zilele de duminică Eintopf au fost împărțite în trei clase cu categoriile de preț corespunzătoare: 70 pfennigs, 1 Reichsmark sau 2 Reichsmark per porțiune de Eintopf. În confirmarea plății taxei Eintopf, vizitatorii au primit o chitanță numerotată [6] .
Potrivit istoricului german Norbert Fry , „mesele regulate cu alimente simple” au economisit într-o oarecare măsură resursele economiei naționale, dar mult mai important în cel de-al treilea Reich a fost „obiectivul social și psihologic” al acestora: „Sunday Eintopf” a fost un exemplu. a naţional-socialistei „educaţie populară şi sacrificiu colectiv inspirat. Mesajul „Sunday Eintopf” este că unitatea națională există și toți participă la ea [7] . În timpul celui de -al Doilea Război Mondial, conceptul de „Sunday Eintopf” a dispărut. În schimb, conceptul de „duminică sacrificială” [8] a fost introdus în Winter Help .
În Spania franquista , în anii 1936-1942, a avut loc acțiunea „ Ziua unui fel de mâncare ”, organizată după modelul „Sunday Eintopf” [9] .