Un producător de chitare este un producător de chitare care construiește și repara chitare . Aceasta este o specializare restrânsă în cadrul profesiei de „maestru al instrumentelor muzicale ciupite”. Pe lângă chitare, instrumentele ciupite includ harpe, harpe, balalaika, domre etc.
Primul lutier important a fost spaniolul Antonio Torres , care în secolul al XIX-lea a dezvoltat forma chitarei clasice de astăzi [1] . În lumea chitariştilor, numele Torres înseamnă la fel ca şi numele Stradivari pentru violonişti. Antonio Torres a fost cel care a creat chitara clasică spaniolă în forma în care a câștigat faima și a supraviețuit până în zilele noastre.
Germanul Christian Frederik Martin a dezvoltat prima chitară, care a fost similară cu chitara acustică modernă cu corzi de oțel [2] .