Afine înalt

Versiunea actuală a paginii nu a fost încă examinată de colaboratori experimentați și poate diferi semnificativ de versiunea revizuită pe 12 iunie 2020; verificările necesită 5 modificări .

Afine înalt
clasificare stiintifica
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Dicot [1]Ordin:HeathersFamilie:HeatherSubfamilie:VacciniuTrib:VacciniuGen:VacciniuVedere:Afine înalt
Denumire științifică internațională
Vaccinium corymbosum L. (1753)
Sinonime
Cyanococcus corymbosus ( L. ) Rydb. (1931) Cyanococcus cuthbertii Small (1933) Vaccinium constablaei A. Gray (1842) Vaccinium corymbosum var. albiflorum  ( Hook. ) Fernald (1949) Vaccinium corymbosum var. glabrum A.  Gray (1856)
Sistematică la Wikispecies Imagini la Wikimedia Commons ESTE   23573 NCBI   69266 EOL   484405 GRIMASĂ   t:41002 IPNI   261823-2 TPL   kew-2458789

Afine înalt [2] [3] , sau afin înalt [4] , sau boabe de scut [3] ( lat.  Vaccinium corymbosum ) este o specie de arbuști de foioase din genul Vaccinium din familia Heather ( Ericaceae ). Vine din America de Nord . Planta este cultivată ca fruct (de dragul fructelor de pădure comestibile), precum și ca ornament .

Titlu

În literatura în limba rusă, această plantă se găsește sub multe nume. Unele dintre ele sunt derivate din denumirea științifică ( latină ), Vaccinium corymbosum , - „panel vaccinium” [3] , „panel afine” [5] , „panel blueberry” [5] , „panel berry” (corymbosum - „panou” ”; „vaccinium” este o transliterare a numelui genului, „berry” este o hârtie de calc cu acest nume, „afine” și „afine” sunt adesea folosite nume generice pentru toate speciile din genul Vaccinium). Alte denumiri folosite - "high blueberry" [4] , "high blueberry" [2] [3] , "high blueberry", "high blueberry" [6]  - sunt traduceri ale numelui comun în limba engleză a acestei plante ( highbush blueberry ; trebuie luat în considerare faptul că cuvântul englezesc blueberry poate fi tradus în rusă ca „afine” și ca „lingonberry” (denumirile lingonberry și cowberry sunt de obicei folosite pentru această plantă ) și ca „afine” [7] ) . Există nume asociate cu originea acestei specii - „Afine american”, „Afine canadian” [6] , „Afine american” [5] . Există și denumiri „afine de copac” [5] , „afine de grădină”, „afine de grădină”, „arfin” [5] .

În Finlanda , Suedia , Polonia și în alte țări în care sunt cultivate soiuri cultivate de Vaccinium corymbosum , răsadurile sunt adesea vândute sub denumirea de „bush blueberry” ( fin. pensasmustikka ) [8] .

Distribuția în natură

Planta provine din America de Nord , crește în natură în locuri mlăștinoase, în desișuri dense de pădure. Aria naturală a speciei este estul Canadei (provincile New Brunswick , Nova Scotia , Ontario , Quebec ) și partea de est a Statelor Unite (din Maine în nord până în Carolina de Sud și Alabama în sud și Wisconsin în vest) [9] .

Descriere biologică

Afinele înalt este un arbust peren de foioase cu înălțimea și diametrul coroanei de aproximativ 2 m [3] (după alte surse, până la 4 m).

Sistemul radicular este fibros, dens ramificat, situat într-un strat de sol de 40 cm adâncime și nu are fire de păr radiculare. Se hrănește cu micorize endofitice. Rădăcinile încep să crească primăvara, când temperaturile solului ajung la 5°C, deseori coincid cu umflarea mugurilor. Rădăcina crește până la sfârșitul primăverii, iar apoi creșterea ei se oprește. Toamna, creșterea rădăcinilor se reia între recoltare și căderea frunzelor, până când temperaturile scad la 5°C.

Ramuri de 3-4 cm în diametru sau mai mult, puternic ramificate, puternice. Tulpinile sunt drepte, anual alungite datorită noilor lăstari apicali. În timp, lăstarii mai bătrâni mor și sunt înlocuiți cu alții mai tineri care cresc din gulerul rădăcinii. Nu formează lăstari subterani și nu crește cu rizomi. Lăstarii tineri sunt ușor nervuri, strălucitori sau mați. Culoarea lor variază de la verde strălucitor la maro deschis. Creșterea vegetativă începe primăvara cu umflarea mugurilor. În timpul sezonului, lăstarii pot avea de la unul la mai multe valuri de creștere. În prima perioadă de creștere, lăstarii cresc foarte repede, apoi creșterea se oprește, iar mugurii apicali devin subdezvoltați. După 1-2 săptămâni, mugurele apical continuă să crească din nou.

La mijlocul verii, mai mulți muguri de la sfârșitul unui nou lăstar se formează în alți înfloriți. Formarea mugurilor începe din partea de sus a lăstarului și continuă în jos. Mugurii florali sunt sferici, mult mai mari decât mugurii de creștere, numărul lor pe un lăstar nu depășește 4. De regulă, există întotdeauna 1 mugur apical și 1-3 laterali, fiecare dintre ele conținând de la 5 până la 10 flori potențiale. Mugurii de creștere sunt mici, alungiți, ascuțiți, localizați pe toată lungimea lăstarilor și în axilele frunzelor.

Frunzele sunt simple, mari, eliptice sau ovale, de culoare verde închis, netede, strălucitoare, adiacente, pe pețioli scurti, de până la 8 cm lungime, 4 cm lățime, cu margini întregi sau zimțate; frunzele tinere sunt de un verde aprins, toamna frunzișul devine stacojiu [3] .

Înflorește în luna mai. Racemele sunt situate la capetele lăstarilor. Grupurile apicale se deschid mai devreme decât cele laterale. Mugurii sunt alb-roz. Florile sunt în formă de clopot, cu 4-5 dinți recorbați, albi sau roz pal, de până la 1 cm lungime, cu periantul dublu . Corola sympetalous. În medie, există 8-10 flori în raceme. Polenizarea are loc cu ajutorul insectelor .

Fructe  - boabe suculente de culoare albastru deschis, albastru sau albastru închis, cu o floare albăstruie, de până la 2,5 cm în diametru, care conțin semințe mici . Ca formă, sunt rotunjite, uneori pentagonale, turtite. Fructele coapte rețin caliciul. Ca și alte tipuri de vaccinium, afinele înalte se caracterizează prin endozoochorie  - astfel de dispersie de semințe, în care animalele (în cazul acestei specii, păsările și mamiferele , inclusiv urșii ) mănâncă întregul fruct și semințele din interiorul lor, trecând prin digestiv . tractului , sunt afară împreună cu excrementele .

Gustul fructelor este gustul caracteristic al afinelor, dar mai dulce (la soiurile cultivate). Pulpa este albă, densă sau de densitate medie, boabele nu pătează mâinile în maniera caracteristică afinelor. Dintr-un tufiș pot fi colectați până la 10 litri de fructe de pădure [10] .

Utilizare și cultivare

Afinele sunt cultivate atât în ​​parcele casnice, cât și în plantații industriale pentru fructele lor de culoare albastru închis, care sunt comestibile atât proaspete, cât și procesate. Randamentul în patria plantei, în America de Nord , ajunge la 10 kg pe tufă, în condițiile regiunii Moscova  - 3 kg pe tufă. Plantații industriale ale acestei specii sunt disponibile în prezent în SUA , Europa de Vest , Rusia, Australia , Noua Zeelandă [11] .

Boabele înlocuiesc rapid afinele sălbatice de pe piața din Scandinavia [8] .

Fructele de pădure sunt folosite și în scopuri medicinale datorită proprietăților lor antioxidante ridicate . În scopuri medicinale, au fost folosite de populația locală în epoca precolumbiană.

Acest tip de vaccinium este cultivat și ca plantă ornamentală . Planta arată deosebit de frumos toamna, când frunzele devin roșii.

Tehnologia agricolă

Sunt de preferat zonele bine încălzite, cu lumină solară completă și cu o circulație suficientă a aerului. Plantele cresc și rodesc cu succes pe soluri ușoare (nisipoase și nisipoase lutoase ) și acide ( turbărie și turbărești și tipuri de tranziție) bine aerisite . Conținutul de humus în solurile minerale trebuie să fie de cel puțin 3,5%. Solul trebuie să fie constant moderat umed, mai ales în timpul sezonului de vegetație. Solurile cu niveluri prea scăzute ale apei subterane pot fi folosite numai cu irigare obligatorie. Sistemul radicular al acestei specii este situat în stratul superior al solului de 15-20 cm. Condițiile optime de alimentare cu apă pentru plante sunt create dacă apele subterane se află la o adâncime de 40-60 cm.Acest tip de afin nu tolerează umiditatea excesivă, în special inundațiile prelungite în timpul sezonului de vegetație. Aciditatea solului ar trebui să fie ridicată.

Afinele se plantează cu răsaduri de 2-3 ani toamna sau primăvara. Se preferă plantarea de primăvară. Distanța dintre scaune este de cel puțin 1,5 m, între rânduri - 3 m. Se recomandă mulcirea suprafeței solului din jurul tufișului cu rumeguș sau coajă de conifere, un strat de 8-10 cm.Nu se recomandă hrănirea afinelor. cu materie organică - gunoi de grajd, compost, excremente de pui . Solul devine alcalin și plantele mor.

Tăierea în timp util promovează înflorirea mai devreme, reduce daunele de iarnă. Lăstarii vechi ar trebui înlocuiți anual cu alții noi. Întinerirea ar trebui să fie deja tufișuri de 3-4 ani. Afine tăiate la începutul primăverii, înainte ca mugurii să se umfle, sau toamna după căderea frunzelor. Îndepărtați uscarea, bolnava, deteriorată, precum și ramurile aflate pe pământ. Apoi decupează ramurile vechi și părțile superioare ale ramurilor care nu dau creșteri puternice și îndepărtează lăstarii ramificați subțiri care îngroașă centrul tufișului, chiar dacă au numeroși muguri florali. Ar trebui să existe cel puțin 3-5 dintre lăstarii cei mai tineri (anuali) care se extind de la baza tufișului. Tăierea puternică de întinerire se execută pe tufe la vârsta de 15-20 de ani [12] .

Reproducere - semințe , stratificare , precum și butași semi-lignificati .

Soiuri

Există un număr mare de soiuri , sortimentul se modifică în fiecare an [8] ; printre ei [3] :

• Aurora James F. Hancock. („Brigitta Blue” × „Elliott”). varietate americană. Tufa atinge o înălțime de 1,5 m și o lățime de 1,3 m, habitus-ul este vertical, ușor răspândit. Un soi auto-polenizant, însă, cu polenizare încrucișată, calitatea și dimensiunea boabelor cresc. Boabele au 1,1-1,3 cm lungime, 1,4-1,8 cm în diametru, greutate medie: 1,5 g, culoarea boabelor este albastru decolorat, cicatricea este mică și uscată. În comparație cu soiul „Elliott”, fructele sunt mult mai ferme și mai gustoase, cu un termen de valabilitate mai lung. Calitatea desert, recomandat pentru congelare, preparare dulceturi, jeleuri, iaurturi. Se coace cu câteva zile mai târziu decât „Elliott”. Rezistență bună la antracnoză și monilioză . Rezistență la îngheț până la minus 34 °C. Brevet nr. US PP15,185 P2, depus la 28 septembrie 2004, CPVO - cerere și drept acordat dosar nr. 20050223 [13] .
• bluecrop . Perioada medie de fructificare, cunoscută din 1952. Bluecrop este soiul cel mai cultivat comercial din Statele Unite. Este considerat standardul pentru alte soiuri. Atinge o înălțime de 1,6-1,9 metri. Lăstarile sunt îndreptate în sus. Frunzele sunt de culoare verde închis, de mărime medie, alungite, ascuțite la capăt. Clusterele sunt lungi. Boabele sunt mari, cu diametrul de 17-20 milimetri, ușor turtite, albastre, cu o floare puternică de culoare albastru deschis, elastice, gustoase, strânse în perii mici libere. Maturarea fructelor de pădure: sfârșitul lunii iulie - august, coacerea boabelor nu este simultană, fructificarea este foarte abundentă, regulată, randamentul este de 6-9 kg pe tufă. Boabele nu crapă, sunt bine depozitate și transportate. Gustul este foarte bun, tart. Boabele pot fi acre și au o proporție mare de „fund” roșu atunci când sunt recoltate prea devreme sau prea multe fructe de pădure pe tufiș. Soiul este rezistent la boli, rezistent la iarnă și relativ rezistent la secetă. Diferă în ceea ce privește rezistența bună la iarnă. Rezistență la îngheț până la minus 34 °C (conform datelor poloneze), până la minus 29-35 °C (conform datelor americane), florile rezistă la temperaturi de până la -7 °C. Una dintre cele mai valoroase soiuri de afine, potrivită atât pentru cultivarea amator, cât și pentru cultivarea industrială. Se recomandă tăierea abundentă pentru a îmbunătăți fructificarea [14] [15] .
• auriu albastru . Soiul a fost crescut în 1988-1989 în SUA. Tufișurile sunt joase, până la 120 cm înălțime, cu un număr mare de lăstari. Fructele se coc în prima jumătate a lunii august, de mărime medie, netede, capătă culoare devreme, dar gustul apare mai târziu, iar boabele se pot sfărâma înainte de recoltare. Soiul este apreciat pentru maturarea târzie a fructelor de pădure, randament ridicat și bun gust. Este necesară rărirea regulată a tufișurilor [16] . Datorită maturării sale simultane, Bluegold este potrivită pentru recoltarea manuală și la mașină. Fructele se păstrează excepțional de bine în magazinele frigorifice și în frigidere. Recomandat pentru piata fructelor de padure proaspete si prelucrare. Soiul este susceptibil la mumificarea fructelor de pădure. Rezistență la îngheț până la minus 29-35 ° C (conform datelor americane), până la minus 34 ° C (conform datelor poloneze) [15] .
• bluejay . A fost transferat în producție în 1977. Tufa este puternică, cu creștere rapidă, dreaptă, înălțime de 1,5-1,8 m. Boabele sunt de dimensiuni medii, de culoare albastru deschis, foarte dense, cu o cicatrice mică, rezistente la crăpare, colectate. în perii lungi libere. Gustul este moale, ușor acidulat. În condițiile din Belarus se coace de la mijlocul lunii iulie. Recoltați regulat, 3,5-6 kg pe tufă. Boabele se coc aproape simultan (până la 70%) și nu cad mult timp, astfel încât pot fi recoltate aproape într-o singură recoltă. Restul sunt colectate în timpul celei de-a doua adunări. Recomandat pentru consum proaspăt și procesare. Rezistent la monilioză , moartea ramurilor și mumificarea boabelor. Rezistență la îngheț până la minus 34 °C (conform datelor poloneze), până la minus 29-35 °C (conform datelor americane), până la minus 32 °C (conform datelor din Belarus) [15] .
• Bluetta . Soiul a fost transferat în producția industrială în 1967. Înălțime: 0,9-1,2 m. Tufa este lată, ghemuită. Boabele se coc din prima decadă a lunii iulie. Recolta regulata: 4,5-9 kg per tufa. Diametru boabe: 12-15 mm. Cicatricea este largă, carnea este densă, pielea este albastru închis. Recomandat pentru consum proaspăt. Rezistența la iarnă și calitățile decorative sunt relativ ridicate [17] .
• Chandler . Primit în 1994. Tufa este viguroasa, bine ramificata, atinge o inaltime de 1,5 m, habitus-ul este ridicat. Soi cu fructe neobișnuit de mari. Diametrul boabelor depășește de obicei 2 cm, iar greutatea este de 2 g. Adesea există fructe de pădure mai mari de 2,5 cm în diametru. Fructele de dimensiuni atât de mari se găsesc numai în soiul „Bonus”. Boabele sunt albastre, gustoase, dense, cu o mică cicatrice. Randamentul este mare și regulat. Datorită perioadei extinse de colectare (până la 4-6 săptămâni), interesul pentru soi crește. După zece ani de cercetare în Polonia, „Chandler” a devenit unul dintre cele mai căutate soiuri de pe piață. Recomandat pentru horticultura industriala, in special pentru plantatiile mici, familiale, unde recoltarea se face manual. Rezistență la îngheț până la minus 34°С [13] .
• Denise Blue . O varietate de origine australiana, atinge o inaltime de 1,5-1,8 m. Are un aspect decorativ bun. Florile sunt roz pal. Soi auto-polenizant. Boabele sunt mari, greutatea de aproximativ 1,8 g, diametrul 19 mm. Tivul este uscat. Au un gust foarte distinctiv, primind cel mai mare rating la testare în SUA, Australia și Europa. Se coace în același timp cu Bluecrop. Recolta este bună, dar inferioară Bluecrop. Dintr-un tufiș puteți obține până la 8 kg de fructe de pădure. Odată recoltate, boabele pot fi păstrate la frigider pentru aproximativ 2 săptămâni. Soiul este rezistent la antracnoză și boli fungice. Rezistența la îngheț până la minus 34 °C (conform datelor poloneze), rezistența la îngheț este suficientă pentru Europa Centrală și de Nord (conform datelor germane) [15] .
• Duce . Lansat în SUA în 1987. Creșterea lăstarilor este slabă, ceea ce asigură o bună acoperire a tufișului. Înălțimea tufișului este de 1,2-1,8 metri. Boabele se coc din a doua decadă a lunii iulie. Boabele sunt mari - 17-20 de milimetri în diametru. Boabele sunt de o frumoasa culoare albastru deschis, foarte puternice si stabile, cu gust si aroma placute. Recolta este în mod regulat mare, 6-8 kilograme pe tufă. Soiul nu este potrivit pentru cultivare în zone excesiv de umede și reci. Rezistent la mumificarea fructelor de pădure. Rezistență la îngheț până la minus 34 °C (conform datelor poloneze), până la minus 29-35 °C (conform datelor americane). Florile sunt rezistente la îngheț [13] [15] [18] .
• hardyblue . Perioada medie de fructificare. Maturarea fructelor de pădure începe la începutul lunii august. Înălțimea unui tufiș adult atinge o înălțime de 1,8-2 metri. Recolta dintr-un tufiș este obișnuită - 7-9 kilograme. Fructe de mărime medie (14-16 milimetri), albastru închis, parfumate, cu o ușoară acoperire de ceară. Folosit pentru prelucrare [19] .
• Reka . Tufa este erectă, înaltă de 1,7-2 metri. Boabele se coc din a doua decadă a lunii iulie. Recoltați regulat, 8-10 kilograme pe tufă. Diametrul boabelor este de 17-19 milimetri. Boabele sunt dense, au o culoare albastru intens, gust bun si aroma placuta, sunt bine depozitate si transportate pe distante mari. După coacere, boabele nu cad și nu își pierd calitățile. Recomandat pentru consum proaspăt și procesare. Calitățile decorative sunt relativ ridicate. Este necesară tăierea atentă pentru a îmbunătăți fructificarea. Rezistența la îngheț până la minus 29-35 °C (conform datelor americane), este comparabilă cu soiul Bluecrop [15] [20] .
• Earliblue . A fost dat în producție în 1952. Tufa este înaltă medie (1,2-1,8 m), verticală. Formează puține ramuri din mugurii subterani, deci nu are nevoie de tăiere frecventă. Se propaga usor. Tufișurile au o valoare decorativă ridicată. La așezarea unei plantații, se recomandă plantarea mai des a plantelor pe rând. Acest lucru vă va oferi posibilitatea de a obține o recoltă stabilă. Boabele de mărime medie (15-18 mm în diametru), albastru deschis, tari, de bun gust. Maturarea boabelor începe în prima decadă a lunii iulie. Recolta per tufiș în medie 4-7 kg. Depozitarea pe termen lung și transportul pe distanțe lungi nu sunt recomandate. Evaluat pe piață pentru maturitatea timpurie și ușurința de cultivare. Fructele de pădure sunt recomandate a fi consumate proaspete. Rezistent la mucegaiul praf ; sensibile la virusul string , mumificarea fructelor de pădure și cancerul tulpinii. Cunoscut ca un soi rezistent la îngheț, până la minus 37 ° C (conform datelor poloneze). La plantare se recomandă evitarea „buzunarelor” reci și a solului slab drenat [13] [15] .
• Elisabeta . Fructificare târzie, o parte a culturii poate să nu aibă întotdeauna timp să se coacă. Tufa este întinsă, erectă, atinge o înălțime de 1,6-1,8 metri. Lăstarii au o culoare roșie caracteristică. Se înmulțește ușor prin butași lemnos. Fructarea este bună, dar puțin mai mică decât cea a soiului „Bluecrop” (4-6 kg pe tufă), întinsă în timp până la două săptămâni. Boabele au un diametru de 20-22 mm, puternice, cu o cicatrice mică, rupte ușor și greu deformate în timpul transportului pe termen lung. În ceea ce privește gustul, „Elizabeth” este unul dintre cele mai bune soiuri. Boabele încep să se coacă la începutul lunii august. Ciorchinii de fructe sunt foarte liberi. Nu crește bine în sol nisipos. Recomandat pentru gradinile de casa, ca varietate de desert. Soi târziu valoros, chiar dacă o parte a culturii nu are întotdeauna timp să se coacă. Rezistență la îngheț până la minus 32 °C (conform datelor poloneze), până la minus 29-35 °C (conform datelor americane) [13] [15] [21] .
• Alegerea lui Hannah . Un soi de coacere timpurie, crescut în SUA în 1982. Obiceiul tufișului este înălțat, înălțimea de până la 2,1 m. Boabele sunt mari sau medii, mai mari decât fructele soiului 'Bluegold', dense, foarte dulci . Cicatricea este mică, pielea este albastră. Boabele se coc mai devreme sau în același timp cu „Duke”. Rezistă la scăderea temperaturii de iarnă până la minus 37 °C ( zone de rezistență la îngheț de la 3 la mai calde) [13] .
• Huron James F. Hancock. Un hibrid care implică Vaccinium corymbosum , Vaccinium darrowii (12,5%) și Vaccinium angustifolium (3,15%). Tufa atinge o înălțime de 1,4 m și o lățime de 0,9 m, habitus erect. Înflorește târziu, ceea ce reduce riscul de deteriorare a florilor de înghețurile târzii. Soi auto-polenizant însă, cu polenizare încrucișată, crește numărul de boabe. Boabele au 1-1,2 cm lungime, 1,5-1,9 cm în diametru, greutatea medie a fructelor este de 1,7 g, culoarea boabelor este violet-albastru, cicatricea este mică și uscată. Boabele de aceeași dimensiune, colectate în ciorchini liberi. În comparație cu „Duke”, „Draper” și „Bluecrop”, „Huron” are cea mai dulce și cea mai bună aromă, cu cea mai mică cantitate de astringență. Capacitatea de stocare este similară cu „Draper”. Se coace cu câteva zile mai târziu decât „Duke” și ceva mai devreme decât „Draper”. Tolerează bine înghețurile târzii de primăvară. Rezistență la îngheț până la minus 34 °C ( zone de rezistență la îngheț de la 4 la mai calde). Brevet nr. US PP21,777 P3, depus la 15 martie 2011, CPVO - Michigan State University Application No. 20113174 [13] .
• Libertatea James F. Hancock. Soi american, rezultat al încrucișării „Brigitta Blue” × „Elliott”. Tufa atinge o înălțime de 1,5 m și o lățime de 1,2 m. Habitusul este vertical, ușor răspândit. Un soi auto-polenizant, însă, cu polenizare încrucișată, calitatea și dimensiunea boabelor cresc. Boabele au 1,1-1,3 cm lungime, 1,4-1,8 cm în diametru, greutatea medie a fructelor este de 1,5 g, culoarea boabelor este violet-albastru. În comparație cu „Elliott”, „Liberty” are o colorare mai strălucitoare, carne mai fermă, hil mai uscat și niveluri similare ridicate de antioxidanți și fenoli . Fructele sunt potrivite pentru depozitare pe termen lung. Tolerează bine transportul. Grad desert, potrivit pentru congelare, preparare dulceturi, jeleuri, iaurturi. Datorită perioadei scurte de maturare, este potrivită pentru recoltarea mecanizată. „Liberty” se maturizează cu 10-14 zile mai devreme decât „Aurora”. Rezistență la îngheț până la minus 37°С ( zone de rezistență la îngheț de la 3 la mai calde). Patent Michigan State University US PP15,146 P2, data înregistrării 09/14/2004, CPVO - Cerere și drept acordat Dosar nr. 20050225 [13] .
• Meader . Tufa atinge o înălțime de până la 2 m. Soiul se caracterizează printr-o rată de creștere rapidă și rezistență ridicată la boli. Habitusul tufișului este ridicat, ușor întins, lăstarii sunt rigizi. Boabele sunt mari și dense, cu gust bun, cu o mică cicatrice uscată. Soiul este cu randament mare, potrivit pentru recoltarea mecanizata, aproximativ 60-70% din fructe se coc in acelasi timp. Folosit pentru consum proaspăt și procesare industrială. Soiul este potrivit pentru regiunile cu climă rece și ierni aspre. Rezistență la îngheț până la minus 34°С ( zone de rezistență la îngheț de la 4 la mai calde) [13] .
• Rancocas . Se vinde din 1926. Boabele se coc din a doua decadă a lunii august. Înălțimea tufișului: 1,5-1,8 metri, formează anual mulți lăstari anuali - datorită îngroșării tufișului, este necesară subțierea coroanei începând de la vârsta de 4 ani. Productivitate: 4-6 kilograme per tufiș. Boabele de marime medie: 13-15 mm diametru, albastru deschis, puternic turtite, fara aroma. Fructele de pădure sunt bine transportate, sunt consumate în stare proaspătă și utilizate pentru prelucrarea industrială. Gust de fructe de pădure: bun, dulce. Rezistența la iarnă este ridicată. Soiul este unul dintre cele mai rezistente la îngheț și cele mai rezistente la boli. Iarna, ramurile tufișului devin roșu aprins [22] .
• tricou . Se vinde din 1928. Tufa de creștere puternică, formă ușor răspândită, înălțime 1,6-2,0 metri. Frunzele sunt mari, de culoare verde deschis. În timpul iernii, culoarea lăstarilor este de la roșu deschis la maro auriu. Înflorește în același timp cu „Bluecrop”, deci este excelent pentru polenizare , dar boabele se coc mai târziu - la mijlocul lunii august. Boabele: albastru deschis, rotunde și ferme, de dimensiuni mici spre mijlocii. Gustul este minunat. Porecla acestui soi este „Baker’s Pet”. Recolta per tufiș: 4-6 kilograme. Boabele au aproximativ 16 milimetri diametru, gustul este bun. Recomandat pentru reciclare. „Jersey” este unul dintre cei mai buni polenizatori. Rezistent moderat la mumificarea fructelor de pădure, pată roșie a inelului; susceptibil la virusul string, virusul petelui frunzei afinului și cancerul tulpinii. Rezistență la îngheț până la minus 29-35 ° C (conform datelor americane). Rezistent la înghețurile târzii de primăvară [15] [23] .
• Northblue . Inaltimea tufelor este de 60-120 cm.Randamentul este de 1,5-3,5 kg per tufa, fructele au diametrul de 12,5 mm, albastru inchis, de calitate superioara, folosite proaspete si pentru prelucrare. Se pastreaza bine dupa refrigerare. Soiul nu este foarte pretențios în privința solului. Rezistent la mumificarea fructelor de pădure. Rezistență la îngheț până la minus 35-40 °C (conform datelor americane), până la minus 37 °C (conform datelor poloneze), până la minus 35 °C (conform datelor din Belarus) [16] [24] .
• Țara de Nord (sin.: Țara de Nord). Înălțimea tufișurilor este de 45-60 cm, randamentul este de la 1 la 2,5 kg pe tufă, boabele au un diametru de 10-11 mm, cu o cicatrice mică, parfumată, gustoasă. Recomandat în principal pentru prelucrare. Soiul nu este foarte pretențios în privința solului. Rezistență la îngheț până la minus 35-40 °C (conform datelor americane), până la minus 37 °C (conform datelor poloneze) [16] [24] .
• Northland (sin.: „North Land” [16] ). Maturitate timpurie. Implementat din 1967. Arbust relativ jos, dar puternic, dens și întins, de 1,0-1,2 metri înălțime. Lăstarii rămân verde deschis pe tot parcursul anului. Frunzele sunt de dimensiuni medii, adesea mici, ovale, de culoare verde deschis. Perioada de coacere a fructelor: mijlocul-sfârșitul lunii iulie. Recoltați regulat, 4-8 kg pe tufă. Aromă de fructe de pădure: dulce. Boabele se păstrează bine. Folosit în principal pentru prelucrare, dar în regiunile reci este uneori folosit pentru piața de fructe de pădure proaspete. Excelent pentru gemuri și produse de patiserie. Fructe de mărime medie, de culoare albastră medie, destul de dense. Soiul poate fi cultivat în regiunile nordice, deoarece se caracterizează printr-o rezistență ridicată la îngheț și un sezon de creștere scurt. Rezistent la virusul cordonului; susceptibil la mumificarea fructelor de pădure. Este considerată una dintre cele mai rezistente la îngheț, până la minus 35-40°C (conform datelor americane) [24] [25] .

• Patriot . Implementat din 1976. Înălțimea tufișului: 1,2-1,8 m. Perioada de coacere a fructelor - mijlocul lunii iulie. Clusterele sunt dense. Diametru boabe: 17-19 mm. Boabele care nu sunt complet coapte au o culoare roșie caracteristică. Gustul este bun. Rezistent la răsturnația târzie și cancerul de tulpină. Rezistența la îngheț este foarte mare, până la minus 40 °C (conform datelor poloneze), până la minus 35–40 °C (conform datelor americane) și până la minus 29 °C (conform datelor din Belarus). Soiul tolerează zonele umede și condițiile de creștere mai dure cu un sezon de creștere scurt. Se cultivă excelent în zonele însorite și calde – atunci culturile sunt bune cantitativ și de calitate excelentă [15] [26] .
• Răsărit de soare . Cunoscut din 1991. Înălțimea tufișului: 1,2-1,8 metri. Lăstarii sunt formați slab, ceea ce asigură o bună iluminare a părții interioare a coroanei. Boabele se coc de la mijlocul lunii iulie. Productivitate: 3-4 kilograme per tufiș. Fructe 17-20 mm diametru, gust bun. Boabele sunt albastre deschis. Fructele de pădure sunt recomandate a fi consumate proaspete. Dezavantajul soiului este rezistența scăzută la înghețurile de primăvară [27] .
• spartan . Folosit din 1977. Tufa este verticală. Înălțime: 1,5-2 metri. Coacerea fructelor de pădure din a doua decadă a lunii iulie. Productivitate: 4,5-6 kg per tufiș. Fructele sunt de culoare albastru deschis, 16-18 milimetri în diametru, dense, tolerează bine transportul. Gustul fructelor de pădure este o aromă plăcută acrișoară, foarte bună. Se recomandă utilizarea proaspătă. Soiul nu tolerează îmbinarea cu apă a solului. Habitusul tufișului permite utilizarea recoltării mecanice a boabelor. Soiul este rezistent la monilioză , mumificarea fructelor de pădure și moartea ramurilor [28] .
• earlyblue . Una dintre cele mai rezistente la iarnă. Tufa de 1,2-1,8 m înălțime.Fructele de dimensiuni medii, 15 mm în diametru, încep să se coacă de la mijlocul lunii iulie, mai târziu boabele sunt mai mici. Recolta este de 4-7 kg per tufiș.
• Toro . Lansat în SUA în 1987. Tufișul este compact, înalt de 1,8-2 m, deschis, foarte asemănător cu Bluecrop. Necesită tăiere. Boabele de mărime medie, de culoare frumoasă, dense, netede, cu o cicatrice mică. Gustul este bun. Coaptă de la începutul lunii august. Recolta este regulată, ridicată, aproximativ aceeași cu cea a Bluecrop. Maturarea începe în același timp cu Bluecrop, dar se termină mai devreme. Boabele sunt culese în ciorchini mari care atârnă ca strugurii și sunt ușor de cules manual. Pe toată perioada de recoltare, boabele păstrează calitatea înaltă. În timpul înfloririi, polenizatorii sunt de dorit. Recomandat pentru consum proaspăt și procesare. Având în vedere calitatea înaltă a fructelor de pădure și coacerea aproape simultană, Bluecrop înlocuiește Bluecrop în unele zone din SUA, în special pe piața de desert. Rezistență la îngheț până la minus 34 °C (conform datelor poloneze), până la minus 29-35 °C (conform datelor americane) [15] .

În centrul Rusiei , se recomandă cultivarea soiurilor semi-înalte de coacere timpurie și medie. Soiurile semi-înalte sunt derivate din încrucișarea afinelor înalte cu afine cu frunze înguste . Acestea sunt plante foarte rezistente la frig [16] . Timpul de coacere și rezistența la îngheț sunt afectate de: dezghețurile de iarnă, înghețurile de primăvară, nivelul general de temperatură iarna și vara, primăvara timpurie sau târzie, caracteristicile unui anumit sit (tipul de sol, conținutul de umiditate, panta, prezența pădurii). plantații de-a lungul marginilor șantierului, plantare în creste), tehnologie agricolă [15] .

Clasificare

poziţia taxonomică

Specia Vaccinium corymbosum este inclusă în secțiunea Cyanococcus din subgenul tip al genului Vaccinium . Dintre speciile cunoscute, aceeași secțiune include Blueberry angustifolium ( Vaccinium angustifolium ) [9] .

Schema taxonomică

Departamentul Înflorire sau Angiosperme (clasificare conform Sistemului APG II )

Comanda Heathers

Alte 44 de comenzi de plante cu flori, dintre care florile de muscata , florile de corin , florile incrucisate si florile de mirt sunt cele mai apropiate de florile de erica

familia Heather

Încă 25 de familii, inclusiv Actinidia , Balsam , Primrose , Sapota , Tea and Ebony

genul Vaccinium

peste o sută de genuri, dintre care Agapetes , Gaulteria , Xenovia , Cavendishia , Pieris , Podbel , Hamedafne sunt incluse în aceeași subfamilie cu vaccinium .

subgenul Vaccinium

subgenul Cranberry

sectiunea Cyanococcus

încă vreo douăzeci de secțiuni, inclusiv Batodendron (specia Vaccinium arboreum ...), Hemimyrtillus ( Vaccinium arctostaphylos , Vaccinium cylindraceum ...), Myrtillus ( afin comun , redberry ...), Vaccinium ( afin comun ...), Vitis- idaea ( lingonberry ...)

Afine înalt , Vaccinium angustifolium și alte specii

Note

1. ↑ Pentru condiționalitatea indicarii clasei de dicotiledone ca taxon superior pentru grupul de plante descris în acest articol, consultați secțiunea „Sisteme APG” a articolului „Dicotiledone” .
2. ↑ 1 2 Denumirea „highbush blueberry” este folosită în titlul următorului articol:
   Kobrazova V. S. , Pavlovsky N. B., Voynilo N. V. Eficiența utilizării preparatului „Oxidat de turbă cu microelemente” pe afinele înalte (Vaccinium corymbosum L.) // Teoretic. și apl. aspecte ale dietei. utilizarea și reproducerea produselor forestiere nelemnoase: mat-ly Int. științific-practic. conf. (Gomel, 10-12 septembrie 2008). - Gomel, 2008. - S. 242-245 .  — UDC 634,737 631,878 (476)
3. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 Genul Vaccinium // Botanică. Enciclopedia „Toate plantele lumii”: Per. din engleză. = Botanica / Ed. D. Grigoriev și colab. - M. : Könemann, 2006 (ed. rusă). - S. 911. - 1020 p. — ISBN 3-8331-1621-8 .
4. ↑ 1 2 Denumirea „afine mare” este folosită în titlul următorului articol:
   Reshetnikov V. N. , Antipova T. V., Filipenya V. L. Unele aspecte ale propagării microclonale a afinelor mari și lingonberries comune. tr. - Samohvalovichi, 2007. - T. 19 . - S. 209-215 .  — UDC 634,73 631,53 (476)
5. ↑ 1 2 3 4 5 Afine înalte pe site-ul Gardenia.Ru Copie de arhivă din 4 februarie 2009 pe Wayback Machine  (Data accesării: 31 august 2010)
6. ↑ 1 2 Dmitrieva L. Afine canadian (afine înalt)  // Grădina Neskuchny  : jurnal. - mai 2006. - Nr 5 .  (link indisponibil)
7. ↑ Dicționar mare englez-rus: în 2 volume.Ok. 150.000 de cuvinte / Comp. N. N. Amosova și alții; Sub total mâinile I. R. Galperin. - Ed. a III-a, stereotip. - M . : Rus. Limbă , 1979. - T. 1. A - L. - S. 170. - 824 p. - 135.000 de exemplare.
8. ↑ 1 2 3 Pensasmustikka hurmaa… (vezi Link-uri).
9. ↑ 1 2 Conform site-ului GRIN (vezi secțiunea Linkuri ).
10. ↑ Pensasmustikka // Articol de pe site-ul Biolan.fi (informații generale despre plantă, tehnologie agricolă, descrierea soiurilor): [1]  (link nu este disponibil) , [2]  (link nu este disponibil) , Copie arhivată (link nu este disponibil ) ) . Preluat la 31 august 2010. Arhivat din original la 4 martie 2016.  (nedefinit)  , Copie arhivată (link indisponibil) . Preluat la 31 august 2010. Arhivat din original la 4 martie 2016.  (nedefinit)   (Fin.)  (Accesat 31 august 2010)
11. ↑ Tyurikov E. A. Lingonberry : un început al noului secol // Grădină și grădină: jurnal. - 2000. - Nr. 3 (44) . - S. 30-31 .
12. ↑ Afine înalt . Institutul Forestier al Academiei Naționale de Științe din Belarus. Preluat la 7 iunie 2014. Arhivat din original la 14 iulie 2014. (nedefinit)
13. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Afine înalte - soiuri nordice . Institutul Forestier al Academiei Naționale de Științe din Belarus. Data accesului: 6 iunie 2014. Arhivat din original pe 14 iulie 2014. (nedefinit)
14. ↑ Soiul american de afine Bluecrop . Afine în Belarus. Data accesului: 6 iunie 2014. Arhivat din original pe 14 iulie 2014. (nedefinit)
15. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Afine înalte . Ferma Chernov V.A.. Consultat la 6 iunie 2014. Arhivat din original la 15 august 2013. (nedefinit)
16. ↑ 1 2 3 4 5 Nikitina G. A. Soiuri de afine înalte (link inaccesibil) . Club folk. Data accesului: 6 iunie 2014. Arhivat din original pe 14 iulie 2014. (nedefinit) 
17. ↑ Soiul de afine Bluetta . Afine în Belarus. Preluat la 6 iunie 2014. Arhivat din original la 15 iulie 2014. (nedefinit)
18. ↑ Soi de afine Duke . Afine în Belarus. Data accesului: 6 iunie 2014. Arhivat din original la 19 februarie 2014. (nedefinit)
19. ↑ Garden Blueberry HardyBlue („HardyBlue”) . Afine în Belarus. Data accesului: 6 iunie 2014. Arhivat din original la 19 februarie 2014. (nedefinit)
20. ↑ Soiul de afine River (Reka) . Afine în Belarus. Data accesului: 6 iunie 2014. Arhivat din original pe 14 iulie 2014. (nedefinit)
21. ↑ Grădina de afine „Elizabeth” (Elizabeth) . Afine în Belarus. Data accesului: 6 iunie 2014. Arhivat din original pe 14 iulie 2014. (nedefinit)
22. ↑ Soiul de afine Rancocas . Afine în Belarus. Preluat la 6 iunie 2014. Arhivat din original la 8 septembrie 2013. (nedefinit)
23. ↑ Soiul de afine „Jersey” . Afine în Belarus. Data accesului: 6 iunie 2014. Arhivat din original pe 14 iulie 2014. (nedefinit)
24. ↑ 1 2 3 Afinele sunt medii înalte . Ferma Chernov V.A.. Consultat la 6 iunie 2014. Arhivat din original la 15 august 2013. (nedefinit)
25. ↑ Soi de afine de grădină „Northland” . Data accesului: 6 iunie 2014. Arhivat din original pe 14 iulie 2014. (nedefinit)
26. ↑ Soi de afine de grădină „Patriot” (Patriot) . Data accesului: 6 iunie 2014. Arhivat din original pe 14 iulie 2014. (nedefinit)
27. ↑ Soi de afine de grădină „Sunrise” (Sunrise) . Data accesului: 6 iunie 2014. Arhivat din original pe 14 iulie 2014. (nedefinit)
28. ↑ Soi de afine de grădină Spartan (Spartan) . Data accesului: 6 iunie 2014. Arhivat din original pe 14 iulie 2014. (nedefinit)

Literatură

• Kozhevnikov Yu. P. Familia erica (Ericaceae) // Viața plantelor. În 6 volume / ed. A. L. Takhtadzhyan . - M . : Educaţie, 1981. - V. 5. Partea 2. Plante cu flori. - S. 88-95. — 300.000 de exemplare.
• Kurlovich T.V. Merișoare , afine, lingonberries: un ghid pentru grădinarii amatori. — M.: Niola-Press; Editura casa „UNIUNEA-public”, 2007. - 200 p.

Link -uri

• Informații pe site-ul Blueberry.net.ua  - Totul despre afine: proprietăți, istorie culturală, rețete, caracteristici de cultivare și îngrijire.
• Recomandări pentru cultivarea afinelor înalte în grădinile de acasă și în căsuțele de vară . Afine în Belarus. Preluat: 6 iunie 2014. (nedefinit)
• Cum să crești afine înalte (video) . SamSebeSadovod.ru. Preluat: 6 iunie 2014. (nedefinit)
• Blueberry Tallberry pe site-ul USDA NRCS  ( accesat  la 2 mai 2009)
• Pensasmustikka ei ole löytänyt suomalaisten pakastimiin // Articol pe site-ul de știri YLE Tampere  (fin.)  (Accesat la 31 august 2010)
• Informații despre protecția afinelor înalte pe site-ul golubika.by   (Data accesării: 13 ianuarie 2014)

Specii din genul Vaccinium
Vacciniu	Vaccinium arborescens Vaccinium monetis Vaccinium ovalfolia Vaccinium superb Vacciniu disecat Plasă de vaccin Vaccinium alb-albăstrui Vaccinium cilindric Vaccinium corymbose Vaccinium ovoid Coacăze Afine înalt coacăze afine angustifolia gonobobel Merisor Merisor cu fructe mari merișor comun Krasnika Coacăze Afine caucazian Laur de afine Afine de mirt coacăze Staminat de afine Afine de cireșe
Vacciniu	angustifolium arboreum arctostaphylos corimbos cylindraceum glaucoalbum laurifolia macrocarpon myrtillus ovatum oxicoci numularia padifolium prastans reticulatum stamina uliginosum vacciniaceum vitis-idaea
Clasă Dicotiledonate Ordin Heathers familie Heather