Declarația de independență completă a Americii Centrale ( în spaniolă: Declaración de Independencia absoluta de Centroamérica ) este un document adoptat la 1 iulie 1823 de Adunarea Constituțională Națională a Americii Centrale și ratificat la 2 octombrie 1823.
La 24 august 1821, reprezentanții coroanei spaniole și rebelii mexicani au semnat Tratatul de la Cordoba , care a recunoscut independența Mexicului în conformitate cu prevederile „Planului Iguala”. În această situație, Delegația Provincială a Provinciei Guatemala la 15 septembrie 1821 și-a declarat independența față de Spania și a cerut celorlalte provincii din fosta Căpitanie Generală a Guatemala să trimită deputați la congres, care urma să decidă în martie. 1822 dacă să insiste asupra independenței depline sau nu. Cu toate acestea, această decizie nu a fost pusă în aplicare - deja în ianuarie 1822 a avut loc anexarea Americii Centrale de către Mexic .
Dar Primul Imperiu Mexican s-a dovedit a fi de scurtă durată - deja la 19 martie 1823, împăratul de scurtă durată a fugit din țară. În aceste condiții, autoritățile provinciei Guatemala au făcut apel la restul provinciilor din America Centrală să trimită deputați și să țină în continuare congresul anunțat.
El Salvador, Honduras și Nicaragua au ales deputați și i-au trimis în Guatemala . Costa Rica a declarat că va trimite deputați numai după ce forțele de ocupație mexicane au părăsit orașul Guatemala. Provincia Chiapas a ales să se alăture Mexicului, dar regiunea sa de coastă de sud-vest, regiunea Soconusco , a trimis delegați la congres pe cont propriu.
La 1 iulie 1823, congresul, prezidat de José Matias Delgado , a declarat că provinciile ai căror reprezentanți s-au adunat la congres sunt independente „de Mexic, Spania sau orice alt stat”. A fost creat un nou stat - Provinciile Unite ale Americii Centrale .
Reprezentanții Honduras, Nicaragua și Costa Rica nu au ajuns în Guatemala decât în septembrie și, prin urmare, declarația a fost ratificată abia la 2 octombrie 1823.