Uscător de cereale - echipament pentru uscarea semințelor de cereale , semințe oleaginoase , leguminoase și alte culturi.
Un uscător de cereale este un dispozitiv pentru îndepărtarea excesului de umiditate din cereale. Reducerea umidității la valorile determinate pentru fiecare cultură este importantă pentru așezarea culturii pentru depozitare pe termen lung. În cerealele umede pot apărea pungi de autoîncălzire. Cu un mod de uscare selectat corespunzător, are loc maturarea fiziologică a boabelor și calitatea acestuia se îmbunătățește.
Una dintre cele mai importante sarcini care asigură securitatea alimentară a țării este creșterea producției de cereale prin reducerea pierderilor de producție ale subcomplexului cerealelor din complexul agroindustrial , îmbunătățirea calității procesării post-recoltare. De o importanță deosebită este tehnologia de uscare, care în zonele naturale și climatice cu umiditate crescută este veriga cea mai problematică în procesarea post-recoltare a cerealelor [1] .
Cele mai comune uscătoare de cereale sunt flux mixt și flux transversal.
În uscătoarele de cereale cu tambur, boabele trec în interiorul tamburului cu ghidaje cu șuruburi. Aerul este încălzit din cuptor și trece de-a lungul axei tamburului, uscând boabele. Procentul de deteriorare a cerealelor din cauza numărului mare de elemente rotative este mare.
Unul dintre primele modele de uscător de cereale. Uscătoarele rotative usucă cerealele într-un strat orizontal. Un strat de cereale este turnat într-un buncăr în formă de disc, al cărui fund este încălzit. Straturile inferioare de cereale sunt îndepărtate treptat, iar cerealele umede sunt furnizate constant de sus. [2]
Uscătoarele de cereale de tip carusel și tambur practic nu sunt folosite în fermele moderne. Aceste modele erau populare în vremea sovietică, acum astfel de uscătoare de cereale practic nu sunt produse, iar modelele învechite au o productivitate scăzută și o rată mare de respingere. [3]
Uscătoarele pentru cereale de mină sunt cel mai comun tip de uscătoare în lifturi . Au performanțe ridicate și sunt potrivite pentru uscarea unor volume mari de cereale. [patru]
Organizat după principiul fluxului mixt. Aerul este distribuit printr-o multitudine de conducte de aer dispuse într-un model de șah în coloana de cereale. Dezavantajele acestui design sunt un procent mare de deteriorare a cerealelor la cădere și lovire, precum și incendii frecvente. Paiele sau cojile prinse în buncăr pot lua foc.
Designul se bazează pe principiul fluxului încrucișat. În partea superioară, boabele sunt distribuite orizontal și împărțite în mai multe coloane. În fiecare coloană, boabele se deplasează într-un strat între pereții perforați și sunt suflate prin fluxuri de aer cald și rece direcționate perpendicular.
Datorită frecării și înfundarii sitei, designul modular are un procent destul de mare de deteriorare a cerealelor și incendii. [5] Uscătoarele de cereale cu arbore și modulare sunt utilizate în principal pentru uscarea culturilor de cereale.
Uscătoarele de cereale cu bandă rulantă au devenit populare în a doua jumătate a secolului al XX-lea în Marea Britanie. Boabele din ele sunt uscate într-un strat orizontal. Materialul este mutat de un transportor de-a lungul unui pat ventilat și uscat cu aer încălzit. Uscarea are loc în pat fluidizat . [6] Uscatoarele de cereale de tip transportor sunt cele mai versatile și potrivite pentru uscarea semințelor oleaginoase, semințelor mici și a altor produse.
Datorită absenței frecării și căderilor de cereale, procentul de deteriorare a produsului în astfel de modele este neglijabil. Dispozitivul uscătoarelor de cereale transportoare vă permite să controlați procesul de uscare în toate etapele, astfel încât posibilitatea de aprindere chiar și a cerealelor necurățate din ele este exclusă. [3]
Spre deosebire de alte tipuri de uscătoare de cereale, care sunt cel mai adesea instalate permanent, uscătoarele mobile de cereale sunt o structură mobilă. Pentru a asigura mobilitatea, acestea sunt compacte și au performanțe scăzute. Uscătoarele mobile pot fi alimentate de la priza de putere a tractorului, ceea ce le permite să fie folosite pentru uscarea culturilor direct în câmp. Cel mai adesea, un uscător mobil de cereale este un buncăr cilindric cu pereți perforați și o conductă de aer care trece de-a lungul axei centrale. [5]