Theolepiota golden (iarbă solzoasă) | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
clasificare stiintifica | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
nume latin | ||||||||||||||
Phaeolepiota aurea ( Matt. ) Maire | ||||||||||||||
|
Phaeolepiota aurie, fulgi de plante ( lat. Phaeolepiota aurea ) este o ciupercă din familia Pânzei de păianjen (conform altor surse - Champignon sau Ryadovkovye ), un reprezentant al unui gen monotipic .
Capacul are 5-25 cm în diametru și este de culoare portocaliu deschis până la deschis și ocru . Picior 6-25 cm înălțime, 1-5 cm grosime. Capacul și piciorul sunt acoperite cu solzi. Pe capac, se exprimă numai în corpurile fructifere tinere; pe tulpină și cuvertură , dimpotrivă, este foarte caracteristică și conferă corpului fructifer o nuanță aurie, ceea ce a dat speciei numele. Pulpa este albă, plăcile sunt maro deschis cu margini netede. Sporii sunt alungiți, ascuțiți, grosieri, cu diametrul de 10-14 × 5-6 microni.
Ciuperca este distribuită în America de Nord și Eurasia. Apare în pajiști și pășuni uzate, de-a lungul drumurilor, adesea lângă urzici [1] . Corpurile fructifere apar de obicei în grupuri mari la sfârșitul verii și toamna.
Diverse cărți de bucate recomandă feolepiotul pentru gustul său excelent, dar studii recente au arătat că corpurile fructifere conțin urme de acid cianhidric otrăvitor . Tratamentul termic reduce concentrația de cianuri (de aceea ciuperca a fost considerată comestibilă mult timp), dar nu le elimină complet. În plus, feolepiota acumulează cadmiu în cantități care depășesc minimul admisibil [2] .
Lista sinonimelor științifice [3] :
Corpi fructiferi tineri: unul în secțiune
Capacul încă închis
2 zile întârziere: amândoi aveau cuvertura de pat deschisă
În 2 săptămâni
Taxonomie |
---|