Kamptal

Kamptal ( germană:  Kamptal ) este regiunea viticolă din Austria Inferioară.

Situat în jurul orașului Langenlois - cel mai mare oraș viticol din Austria. Suprafața totală a podgoriilor este de 3907 ha.

Numele Kamptal provine de la râul Kamp, care traversează această regiune și se varsă în Dunăre.

În total, 336 de crame au fost înregistrate în regiune în 2018.

Cele mai cunoscute ferme: Weingut Willi Brundlmayer, Schloss Gobelsburg , Weingut Hirsch, Weingut Fred Loimer, Weingut Birgit Eichinger, Weingut Jurtschitsch . [unu]

Regiunea viticolă Kamptal există sub acest nume din 1993 (fostă Kamptal-Donauland). În 2009 ( epoca 2008 ), Kamptal a primit oficial statutul de district DAC cu Grüner Veltliner și Riesling .

Geologia regiunii

Kamptal are o varietate de soluri care variază de la loess și pietriș la formațiuni cristaline proeminente și gresii și conglomerate roșii, bogate în feldspat , în faimosul sit Heiligenstein . Formarea solului este de o natură specială: s-au format în urmă cu aproximativ 250-320 de milioane de ani în perioada antică Permian și reprezintă o bază de gresie asemănătoare deșertului cu incluziuni vulcanice [2] .

Regiunea viticolă orientată spre sud cuprinde roci care, pe baza caracteristicilor lor geologice, sunt atribuite orogenezei herciniene și bazinului Molassei. Bazinul Molassei s-a format pe locul Mării Paratethys și zonele care se intersectează a trei sisteme fluviale: Kampa, Traisen și Dunăre.

Nordul este dominat de diverse roci cristaline consolidate, în mare parte acide, care au fost găsite și în regiunile Wachau și Kremstal . În regiunea în formă de pană din zona Heiligenstein a fost descoperită o formațiune de stâncă unică în Austria: în această vale, formată ca urmare a unei rupturi tectonice, s-au păstrat primele produse de eroziune ale munților cândva înalți din Masivul Boem . Acestea sunt conglomerate , gresii , arkoze (gresii feldspatice roșii) și șisturi . Aceste roci sedimentare au fost depuse aici de la 320 la 250 de milioane de ani în urmă, în principal în condiții climatice aride și calde, după o convergență bruscă a curgerilor de apă de la munți la poalele dealurilor. Trebuie remarcate în special pietricelele riolitice găsite în conglomerate. Acest lucru demonstrează că aici au avut loc erupții vulcanice.

În Valea Campei, strugurii sunt cultivați preponderent pe depozite de loess formate prin mișcarea ghețarilor.

Podgorii notabile

Cea mai cunoscută atracție este Dealul Heiligenstein, copt la soare, care a intrat în istorie sub numele de Stânca Iadului. Pantele de granit cu podgorii 100% orientate spre sud sunt ideale pentru cultivarea de Riesling . Potrivit lui Ludwig Hiedler de la Weingut Hiedler, aceste vinuri au întotdeauna „oase”, adică structură și putere.

Heiligenstein nu este singurul sit faimos din Kamptal. Podgoriile Kaferberg, Gaisberg și Schenkenbichl sunt, de asemenea, deosebit de respectate, fiecare având propriile caracteristici de terroir și vinuri.

În general, reputația Kamptal se bazează pe soiul Grüner Veltliner , care, datorită unui climat puțin mai uscat, produce vinuri bogate, cu aciditate fină și un caracter mineral pronunțat. În timpul zilei, aerul cald din câmpia de sud a Dunării se ridică spre valea Kamp .tăind prin Kamptal de la nord la sud. Noaptea, prin podgorii și terase suflă brize reci.

Kamptal DAC [3]

Soiuri de struguri

Grüner Veltliner , Riesling

Niveluri de calitate
  • Kamptal DAC, Kamptal DAC cu indicarea municipiului: depunerea vinului la comitetul de degustare pentru obținerea unui număr de control de stat de la 1 ianuarie a anului următor recoltării
  • Kamptal DAC cu indicarea comunei si podgorie: depunerea vinului la comisia de degustare pentru obtinerea numarului de control de stat de la 1 martie a anului urmator recoltarii
  • Rezerva Kamptal DAC: depunerea vinului la comitetul de degustare pentru obtinerea unui numar de control de stat de la 1 iulie a anului urmator recoltarii
Conținut de alcool
  • Kamptal DAC: minim 11,5% vol.
  • Kamptal DAC cu indicarea comunei: minim 12,0% vol.
  • Kamptal DAC cu indicație comună și podgorie: minim 12,5% vol.
  • Rezervă Kamptal DAC: minim 13,0% vol.
Zahăr rezidual
  • vin sec
Caracteristici gustative
  • Kamptal DAC, Kamptal DAC cu municipalitatea, Kamptal DAC cu municipalitatea și podgoria: fără influență dominantă a botritei, bine echilibrat, concentrația este tipică pentru recolta specială.
  • Kamptal DAC Reserve: stil dens, caracter regional pronunțat, concentrat, cu un final lung; sunt permise note delicate de botrytis sau lemn.

Note

  1. ↑ Cel mai bun vin  Kamptal . Căutător de vin. Preluat: 25 decembrie 2018.
  2. Austria Inferioară (Niederösterreich) . www.winesfromaustria.ru Preluat la 25 decembrie 2018. Arhivat din original la 26 decembrie 2018.
  3. Kamptal DAC . www.winesfromaustria.ru Preluat la 25 decembrie 2018. Arhivat din original la 26 decembrie 2018.