Clicquot-Ponsardin, Barbe-Nicole

Versiunea actuală a paginii nu a fost încă examinată de colaboratori experimentați și poate diferi semnificativ de versiunea revizuită la 11 aprilie 2022; verificarea necesită 1 editare .
Clicquot-Ponsardin Barbe-Nicole
fr.  Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin
fr.  Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin Veuve Clicquot
Data nașterii 16 decembrie 1777( 1777-12-16 ) [1] [2] sau 1777 [3]
Locul nașterii
Data mortii 29 iulie 1866( 29.07.1866 ) sau 1866 [3]
Un loc al morții Bourceau , Marne , Franța
Cetățenie  Franţa
Ocupaţie antreprenor
Tată Nicolas Ponsardin [d]
 Fișiere media la Wikimedia Commons

Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin (tot Madame Clicquot , fr.  Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin ; 16 decembrie 1777 [1] [2] sau 1777 [3] , Reims - 29 iulie 1866 sau 1866 [3] , Burso [ 3] d] ) este un antreprenor francez care, văduvă la 27 de ani, a preluat afacerea soțului ei, inclusiv o companie de șampanie . Compania există în prezent și deține marca „ Veuve Clicquot ” .

Biografie

S-a născut la 16 decembrie 1777 la Reims , Franța. Era fiica unui tată bogat, Ponce Jean Nicolas Philippe Ponsardin , un producător și politician francez de textile, și mama, Jeanne Josephe Marie-Clémentine Letertre Huart [4] .

La 21 de ani, s-a căsătorit cu antreprenorul François Clicquot ( franceză:  François Clicquot ), care a murit șase ani mai târziu, în 1805, lăsându-și soția să conducă afacerile bancare, comerțul cu lână și producția de șampanie. Madame Clicquot, cum a început să fie numită tânăra văduvă, s-a concentrat pe vinificație - compania a devenit cunoscută sub numele de „ Veuve Clicquot ”. Sub conducerea ei, vinificatorii au dezvoltat procesul de remuage , care a făcut posibilă rezolvarea problemei sedimentelor în vin fără a pierde dioxid de carbon . La început, compania a încercat să păstreze această metodă secretă, dar la sfârșitul anilor 1820, secretul a fost dezvăluit și alte crame au început să introducă linii de producție ghicitoare.

Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin nu s-a mai căsătorit, a locuit în castelul Bourceau din orașul cu același nume , unde a murit la 29 iulie 1866 . A fost înmormântată în seiful familiei Clicquot-Ponsardin din Cimitirul de Nord din Reims [5] . Castelul a fost moștenit de ducesa Anna d'Uzès , strănepoata ei [6] .

După înfrângerea lui Napoleon, provincia franceză Champagne a fost ocupată de armata rusă. În timpul ocupației, șampania a devenit subiect de rechiziție și taxe. Când, în urma exproprierii, cramele de la Veuve Clicquot au fost golite, ea a declarat: „Astăzi se beau. Mâine vor plăti” [7] . Cuvintele ei s-au dovedit a fi profetice, pentru că în următorii 100 de ani, până la revoluția din 1917, Imperiul Rus a devenit al doilea cel mai mare consumator de șampanie din lume în ceea ce privește comenzile [8] .

Vezi și

Note

  1. ↑ 1 2 Barbe Clicquot-Ponsardin // GeneaStar
  2. ↑ 1 2 Barbe Ponsardin // Roglo - 1997.
  3. ↑ 1 2 3 4 Clicquot, Barbe Nicole // Baza de date a Autorității Naționale Cehe
  4. ↑ Femei cu atitudine  / Susan Vinnicombe, John Bank. - 2003. - ISBN 0-415-28742-1 .
  5. ↑ Alphonse Rocha, 2015 .
  6. ↑ La Duchesse D'Uzès Arhivat 3 martie 2016 la Wayback Machine  (fr.)
  7. ↑ H. Johnson. Vintage: Povestea vinului  (engleză) . - Simon și Schuster, 1989. - P.  330-341 . — ISBN 0671687026 .
  8. ↑ D. și P. Kladstrup. Șampanie: Cum a triumfat cel mai fermecător vin din lume asupra războiului și a vremurilor grele . - New York: William Morrow, 2005. - P.  83-84 . — ISBN 0060737921 .

Literatură

Link -uri

  Accesați articolul Wikidata  Genealogie și necropole