| SA „Uzina din Moscova „Crystal”” | |
|---|---|
| Tip de | Societate pe acțiuni |
| Baza | 1901 |
| Locație | Rusia :Moscova,st. Samokatnaya, 4 |
| Industrie | industria alimentară |
| Produse | Bauturi alcoolice |
| Firma mamă | Dialogue LLC |
| Site-ul web | www.kristall.ru |
| Fișiere media la Wikimedia Commons | |
Moscow Plant Kristall JSC este o companie rusă , cea mai mare distilerie din Rusia. Nume complet - Societate pe acțiuni deschise "Uzina Moscova" Kristall " . Sediul - la Moscova .
În 1896, prin decretul ministrului de finanțe al Rusiei, Serghei Yulievici Witte , a fost introdus în Imperiul Rus un monopol de stat asupra producției și vânzării de băuturi alcoolice .
În 1901, monopolul a ajuns la Moscova. Depozitul nr. 1 de vinuri de stat din Moscova, viitoarea fabrică Kristall, a fost construită pe malurile Yauza și a devenit cea mai mare și mai puternică întreprindere din industrie. Ar fi trebuit să producă 2 milioane 100 de mii de găleți de vin pe an (aproximativ 2,6 milioane de decalitri), în timp ce celelalte două „depozite” doar 1 milion 50 de mii de găleți fiecare (o găleată de vodcă de stat - 12 litri).
Depozitul nr. 1 avea la acea vreme circa o mie și jumătate de oameni.
Clădirile depozitelor, un exemplu remarcabil de arhitectură industrială de la începutul secolului al XX-lea, proiectate de arhitecții N. G. Faleev și V. A. Velichkin [1] își păstrează aspectul istoric până astăzi.
Deschiderea și sfințirea depozitului nr.1 a avut loc la 24 iunie 1901. La începutul istoriei sale, planta producea doar trei soiuri de vodcă : „plată”, „îmbunătățită” și „boierească”. Inițial, a fost planificat să se producă 600 de mii de găleți de vodcă de calitate superioară pe an. Cu toate acestea, la o săptămână de la deschiderea fabricii, având în vedere cererea uriașă de vin de stat de cea mai înaltă puritate, s-a pus problema creșterii producției. Pentru a face acest lucru, s-a propus: în primul rând, creșterea numărului de baterii (filtre) pentru producția de vodcă de înaltă calitate și apoi „reconstruirea întregului depozit de dragul de a face vin de cea mai înaltă puritate”.
Viitorul „Kristall” de la bun început a fost un complex industrial avansat, dotat cu cele mai moderne echipamente și având un sistem de control al calității produselor în mai multe etape.
Până în 1914, gama de produse s-a extins la cinci articole: acum producea vodcă „ Special Moscova ”, „Khlebnoe Vino”, „Vin de masă”, „Gorilka” și lichior „Casper”.
La 31 octombrie 1914, uzina a fost închisă din cauza introducerii în țară a „legii uscate” pentru perioada războiului . De ceva timp, în clădirea sa a fost amplasat un spital militar, dar interdicția de producție nu a fost completă. Depozitul nr. 1 avea voie să producă alcool pentru nevoile armatei și „instituțiilor de sănătate publică”, să vândă vin cetățenilor străini și corpului diplomatic și să îndeplinească ordinele de furnizare de alcool Franței aliate. O parte din capacitatea de producție a fost reorientată către producția de medicamente pe bază de alcool .
În decembrie 1917, guvernul revoluționar extinde interzicerea producției și vânzării de alcool. În august 1923, Comitetul Executiv Central și Consiliul Comisarilor Poporului din URSS au emis o rezoluție comună privind reluarea producției și comerțului cu băuturi alcoolice. Până la 1 ianuarie 1924, fabrica producea deja 844.720 de litri de lichior cu o tărie de până la 20 ° (băuturile mai tari au fost apoi interzise). Abia în 1925, fabrica a reluat producția de băuturi mai tari - 30 ° și mai mult. Prima vodcă produsă la fabrică după abolirea „interdicției” a fost numită popular „rykovka” (după numele ministrului Economiei Rykov ).
În 1937, la toate fabricile de vodcă din URSS au fost introduse standarde unificate de prescripție pentru întreaga gamă de produse. Experiența fostului „depozit de stat Nr.1” în prepararea vodcii de masă din alcool cu dublă rectificare (marca prima-prima) se răspândește în toată țara.
In acelasi an au aparut in sortimentul plantei lichioruri tari (Chartreuse, Benedictine, Curacao) si lichioruri de desert (roz, ciocolata, vanilie).
În timpul Marelui Război Patriotic, fabrica a stăpânit și specialități militare.
Pe lângă produsele tradiționale, atelierele sale produceau alcool uscat, iar „ cocteilurile Molotov ” erau turnate în sticle de vin și vodcă. În ciuda bombardamentului (pe 22 iulie 1941, în timpul unui raid aerian masiv german asupra Moscovei, clădirea principală a fabricii a fost aproape complet arsă de o bombă), producția de produse inflamabile a fost pusă în funcțiune prin eforturile altruiste ale muncitorii fabricii. Pentru munca din timpul războiului, uzina a primit Bannerul Comitetului de Apărare de Stat .
După Victorie, fabrica a trecut complet la producția de produse pașnice. În 1945, aici a fost deschis atelierul nr. 1, producând băuturi de cea mai înaltă calitate pentru elita Kremlinului. Fiecare sticlă care a părăsit atelierul a fost furnizată cu un certificat cu o listă cu numele și semnăturile personale ale specialiștilor responsabili de eliberarea acesteia.
În 1953, la fabrică a fost creată celebra vodcă Stolichnaya . Autorul său a fost un distilator extra-clasă V. G. Svirida. Deja în 1954, acest soi a primit recunoaștere internațională: în timpul procedurii de „testare oarbă”, vodca Stolichnaya a învins celebra vodcă Smirnoff .
În ianuarie 1987, fabrica a primit numele actual „Crystal”. În 1993, societatea pe acțiuni deschise „Uzina Moscova” Kristall „” și marca sa comercială au fost înregistrate.
În 1998, o sucursală, o distilerie din satul Korystovo din districtul Kashirsky din regiunea Moscovei, a fost atașată producției principale a OJSC Moscow Plant Kristall. 54°48′07″ s. SH. 38°06′54″ E e.
Distileria Korystovo datează din 1883, când proprietarii Litvinovs, frații Nikolai și Vladimir, au construit Depozitul Distileriei nr. 19 pe malul râului Oka .
Din 1951, planta cooperează strâns cu Institutul de Cercetare a Biotehnologiei Alimentare din întreaga Rusie în dezvoltarea de noi tehnologii pentru producerea alcoolului, s-au desfășurat activități științifice active în Korystovo. Unele inovații în procesul tehnologic au fost introduse în fabrică pentru prima dată în industria alcoolului.
În 2009 SA „Uzina din Moscova „Crystal”” începe dezvoltarea unui nou loc de producție pentru îmbutelierea băuturilor alcoolice la filiala „Korystovo”. Au fost achiziționate linii de îmbuteliere de 6 și 12 mii dal, au fost echipate ateliere.
Din aprilie 2012, producția LVI din Korystovo a fost lansată la capacitate maximă.
La 12 iulie 2016, SA „Uzina Moscova” Kristall „” a fost redenumită în SA „Uzina Moscova” Kristall „.
Cel mai important client al întreprinderii, OOO GK Kristall-Lefortovo, a trecut la îmbutelierea independentă a alcoolului tare; vodca „Kazyonka” va continua să fie îmbuteliată la alte întreprinderi [2] .
86% din acțiunile Kristall din noiembrie 2010 aparțineau antreprenorului Vasily Anisimov , coproprietar al holdingului de construcții Coalco și al holdingului minier Metalloinvest [2 ] . Blocul său de acțiuni este în managementul operațional al FSUE „ Rosspirtprom ”. Aproximativ 9% din acțiunile companiei sunt controlate de persoane fizice [3] .
Practic, întreprinderea s-a specializat în îmbutelierea vodcii la comanda altor companii. Deci (conform datelor pentru 2011), cel mai important client (52,1% din producție) a fost compania Kristall-Lefortovo (la comanda sa au fost produse vodcă „Old Moscow”, „Festive”), de asemenea, volume semnificative de produse au fost produse pentru deținutul Vasily Anisimov al companiei VEDK (mărcile „ Putinka ”, „Double”; 30,4%). În plus, la comanda companiei cu același nume, a fost îmbuteliată vodca Kazyonka. Printre mărcile proprii ale companiei - vodca „Pure Crystal”, „Privet”, producția lor a fost mică [2] .
Pentru o lungă perioadă de timp, uzina Kristall a fost lider în ceea ce privește producția de vodcă în Federația Rusă, în special, în 2011 a produs 9,1 milioane de decilitri de produse, iar în 2012, datorită începerii transferului instalațiilor de producție către Regiunea Moscova, a pierdut primul loc și a redus producția la 7 milioane a dat [2] . Cifra de afaceri a companiei nu este dezvăluită, conform estimărilor experților, veniturile în 2006 s-au ridicat la 10 miliarde de ruble [4] .