| Duelul culinar | |
|---|---|
| Ultimul ecran de deschidere al programului din 5 septembrie 2015 până în 18 iunie 2016 | |
| Gen | Program culinar |
| Director(i) | Elena Makhaeva (anii 2000) [1] |
| Director(i) |
Daria Khubova (anii 2000) [2] Leonid Gyune (2015-2016) |
| Scenarist(i) | Maria Bogdanova (2015-2016) |
| Productie |
Compania de televiziune NTV OJSC (2002-2009) PPK LLC (2009-2014) Mir Reality Production (2015-2016) |
| Prezentator(i) |
Dmitri Nazarov (2002-2008, 2015-2016) Mikhail Porechenkov (2008-2010) Denis Rozhkov (2011) Oscar Kuchera (2011-2014) Viktor Loginov (2016) |
| Compozitor |
Oleg Emirov (2002-2011) [3] Nikolai Parfenyuk (2011-2014) |
| Tara de origine | Rusia |
| Limba | Rusă |
| Numărul de anotimpuri | paisprezece |
| Productie | |
| Producător(i) |
Alexey Murmulev (2002-2003) [4] Vladimir Utin, Anna Papakhina, Nikita Chisnikov (2015-2016) |
| Locația de filmare | Moscova , centrul de televiziune „Ostankino” , al 11-lea studio |
| Durată | 47 de minute (cu reclame - 1 oră) |
| Difuzare | |
| Canale TV) | NTV |
| Format imagine |
4:3 (14 septembrie 2002 - 13 aprilie 2013) 16:9 (20 aprilie 2013 - 27 decembrie 2014, 5 septembrie 2015 - 18 iunie 2016) |
| Perioada de difuzare | 14 septembrie 2002 - 18 iunie 2016 |
| proiecții în premieră |
2002-2016 |
| Reluări |
2002-2011 |
| Cronologie | |
| Programe similare |
" Smak " " Povești delicioase " " Mâncăm acasă!" » «Gătit cu Alexey Zimin» «Ora cinei!» |
| Legături | |
| Site-ul oficial | |
Cooking duel este un program de televiziune dedicat gătitului. A fost difuzat din 14 septembrie 2002 până în 27 decembrie 2014 și din 5 septembrie 2015 până în 18 iunie 2016 în dimineața de sâmbătă pe postul NTV . Primele episoade ale programului au fost lansate sub titlul original - „Duel culinar” Minced Major „”.
Programul implică bucătari profesioniști și vedete ale teatrului, cinematografiei, televiziunii, sportului, politicii și muzicii pop [12] . Sunt cunoscute trei versiuni ale regulilor programului:
Conform regulilor, participanții din aceleași bucătării cu același echipament primesc două seturi identice de produse. Sunt disponibile doar 20 de minute: în acest timp, toată lumea ar trebui să aibă pregătite trei feluri de mâncare diferite. Prezentatorul poate gusta preparatul conform condițiilor concursului [13] , dar în emisiunea similară „Lord of Taste”, care a fost difuzată pe Channel One în 2002-2003, prezentatorul nu a putut gusta preparatul. O altă caracteristică a programului este că, în timpul transmisiei și gătirii, participanții săi au timp și să discute cu prezentatorul, să interpreteze numere muzicale și să privească în cameră [14] . Până în 2003, programul s-a încheiat cu o emisiune de credite cu o listă completă a personalului care a lucrat la el.
S-au schimbat regulile. Două echipe participă: un bucătar care va sugera cum să gătească și o vedetă care va găti felurile de mâncare. Timp - 45 de minute, trebuie să faceți 2 feluri de mâncare. Fiecare bucătar are posibilitatea de a interveni în procesul de gătit: dacă ceva nu merge bine, poate folosi butonul de panică [15] , dar atunci timpul rămas al echipei va merge de două ori mai repede. Gazda i se atribuie și rolul de judecător: se asigură că duelul din bucătărie este corect, iar spectacolul este incitant și interesant [16] .
Participanților li se oferă o gamă de patru rețete de aceeași complexitate a felurilor de mâncare și patru seturi de produse necesare pentru a pregăti aceste feluri de mâncare. În plus, toate rețetele includ așa-numitul „ingredient principal”, care variază de la program la program. După ce participanții își aleg singuri un set, li se acordă 40 de minute pentru a găti singuri felul de mâncare ales. Liderul, ca și înainte, acționează ca judecător.
Programul a avut loc într-un studio de televiziune, într-o bucătărie improvizată. Încă de la început, „Duelul culinar” a fost filmat în al 11-lea studio Ostankino, la fel ca majoritatea celorlalte mari programe NTV. Potrivit personalului canalului, „Duelul culinar” a fost unul dintre cele mai complexe din punct de vedere tehnic programele NTV care au ieșit din acest studio [17] .
Achiziționarea produselor implicate în program s-a ocupat de directorul de program și de redactor. Problemele au fost filmate de două ori pe lună sâmbăta - 3-4 programe pe zi [1] .
O parodie a „Cooking Fight” a fost prezentată în ediția din 1 ianuarie 2009 a emisiunii de televiziune parodie Big Difference . Conform intrigii parodiei, Yulia Vysotskaya și Ivan Urgant „iau parte” la program [20] . „Urgant” urma să gătească cotleturi insuficient gătite din programul anterior, iar „Vysotskaya” – „cel mai banal mic dejun în 20 de minute”, pentru că „așa mâncăm acasă” [21] .
De asemenea, mai multe episoade din serialul de televiziune „ Bucătărie ” pot fi considerate o parodie a acestui program , în care eroul lui Nazarov, un bucătar profesionist, a găzduit și un program culinar, în timp ce făcea reclamă la maioneza Malve - o aluzie la Calvé , reclamă în „Culinary”. duel".